半島酒店月餅跨界非遺藝術(shù) 演繹“團圓”
2020-08-19 09:07
來源: 深圳新聞網(wǎng)

半島酒店月餅跨界非遺藝術(shù) 演繹“團圓”

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見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2020年8月19日訊 中秋佳節(jié),人月雙圓;親友聚首,細味傳統(tǒng)及品嘗應(yīng)節(jié)美食,溫馨回憶長留心頭。

皓月當空,動人夜色與花燈互相輝映。仰望明月高掛,與家人團聚,共賞圓。慶中秋,月餅必不可少,半島迷你奶黃月餅三十多年來馳名中外,被譽為香江經(jīng)典。

米其林星級名廚新推桂圓及核桃兩款奶黃月餅

據(jù)悉,半島迷你奶黃月餅在1986年初次面世,于傳統(tǒng)蛋黃蓮蓉月以外開創(chuàng)新風,將中秋月餅提升至更高層次,至今已晉身深受歡迎中秋禮品之列,每年佳節(jié)顧客爭相競購香港制造的半島月餅為坊間佳話。

星廚賞月禮盒

除各式經(jīng)典禮盒外,今年特別推出四個迷你奶黃月餅輕巧裝,而由米其林星級名廚、半島酒店中式餐飲顧問鄧志強師傅監(jiān)制構(gòu)思的桂圓及核桃兩款奶黃月餅將載譽歸來。其中,兩款迷你奶黃月餅設(shè)有獨立盒裝及星廚賞月禮盒,禮盒裝潢精美,紅色禮盒盛載以上兩款特色口味月餅各四個、一罐半島中式名茶、一套限量版陶瓷蓋碗及一對茶杯,與親友用以沏茶賞月,別有一番雅興。

半島精品店還推出精美的半島經(jīng)典中秋禮物籃及半島精選中秋禮物籃,每款均滿載半島酒店月餅及精選食品。為確保顧客能選購優(yōu)質(zhì)正品半島月餅,包裝上已引入識別編碼多年,今年更提供網(wǎng)上認證版,令顧客更感安心便捷。

作品《月滿團圓》靈感來源于今年新創(chuàng)作的半島星廚賞月禮盒

特別值得一提的是,時值中國傳統(tǒng)佳節(jié),半島精品店邀請國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)廣彩瓷省級代表傳承人許恩福師傅,為半島精品店創(chuàng)作全新作品《月滿團圓》,演繹品牌與傳統(tǒng)手工藝術(shù)的不解之緣。

國家非遺廣彩瓷省級傳承人許恩福為半島精品店創(chuàng)作藝術(shù)作品《月滿團圓》

許師傅表示,廣彩圖案大多是吉祥和祝福,滿載民間智慧。作品靈感來源于今年新創(chuàng)作的半島星廚賞月禮盒,盒上的圓拱門設(shè)計,又名為月亮門,是古時達官貴人常用作歡迎每位步進庭院賓客的優(yōu)雅裝飾,圖案構(gòu)思形如一輪十五滿月的圓月,與今年中秋主題“團圓”不謀而合。(吳艷)

[編輯:田志強]