原標(biāo)題:吃完菠蘿蜜,核別丟,還有這樣的妙用!
在廣州一年中的大部分時(shí)候都能吃到香甜可口的菠蘿蜜,菠蘿蜜的核煮后綿軟,而且還有補(bǔ)中益氣、生津止渴的作用。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科藍(lán)森麟教授為讀者推薦幾個(gè)菠蘿蜜核食療方。
菠蘿蜜核瘦肉湯
材料:豬瘦肉250克,菠蘿蜜核仁適量。
做法:豬瘦肉切小塊,與菠蘿蜜核仁一同煮湯。
功效:用于產(chǎn)后乳汁不足。
菠蘿蜜核米湯
材料:菠蘿蜜核炒燥磨粉。
做法:每次取15克,米湯調(diào)服,每日2~3次,飯前服。
功效:可用于慢性腸炎的輔助治療。(羊城晚報(bào)記者陳輝)