直擊羅湖區(qū)翠竹路微小餐飲外賣商家

時(shí)間:2018年11月28日上午
地點(diǎn):羅湖區(qū)
檢查餐廳:肥妹燒臘、家家長沙米粉
檢查結(jié)果:肥妹燒臘B級(jí)降C級(jí)、家家長沙米粉維持C級(jí)[詳細(xì)]

餐廳類型

想查片區(qū)

一期一科普

新開餐廳,未取得食品經(jīng)營許可證,該如何申請“網(wǎng)絡(luò)外賣”許可?

期數(shù):第22期
概況:多久時(shí)間可以拿到“網(wǎng)絡(luò)外賣”許可證? 深圳市于2016年3月開始,將食品經(jīng)營許可審批時(shí)限由20個(gè)工作日壓縮為10個(gè)工作日,符合條件的經(jīng)營者可以在10個(gè)工作日內(nèi)取得食品經(jīng)營許可證。[詳細(xì)]

餐廳情況

餐廳 問題及整改情況 720°VR后廚全景 網(wǎng)友打分
肥妹燒臘
  • · 后廚入口處擺放大米,不符合要求
  • · 冷柜內(nèi)生食材沒有加蓋保鮮膜
  • · 微波爐清潔狀況很差
  • · 餐具沒有放置在保潔柜中
  • · 執(zhí)法人員在倉庫發(fā)現(xiàn)過期沙茶調(diào)味料

肥妹燒臘
7分
家家長沙米粉
  • · 地面排水溝發(fā)現(xiàn)破損
  • · 后廚洗手池內(nèi)發(fā)現(xiàn)生肉
  • · 冷柜內(nèi)生熟食混放且沒有覆蓋保鮮膜

家家長沙
9分