國(guó)慶特輯|突查樂凱撒、探魚！這些網(wǎng)紅餐廳后廚跟你預(yù)想的一樣嗎？

時(shí)間：2018年10月3日上午
地點(diǎn)：南山區(qū)
檢查餐廳：樂凱撒、探魚
檢查結(jié)果：樂凱撒維持A級(jí)、探魚維持B級(jí)[詳細(xì)]

餐廳類型

想查片區(qū)

回訪

回訪樂凱撒、探魚餐廳 成效如何？

時(shí)間：2018年12月29日
地點(diǎn)：南山區(qū)
回訪餐廳：樂凱撒餐廳、探魚餐廳[詳細(xì)]

餐廳情況

餐廳 問題及整改情況 后廚實(shí)景 網(wǎng)友打分
探魚
  • · 餐具消毒后沒放在保潔柜
  • · 飲品區(qū)和蔬菜太近，需設(shè)隔離門

探魚
9分
樂凱撒
  • · 餐具消毒沒有做具體記錄

樂凱撒
9分