讀特客戶端 ·深圳新聞網(wǎng)2022年9月27日訊（記者 胡津瑋 ）9月27日，深圳市動物檢疫證明電子證照啟用儀式在深圳市市場監(jiān)督管理局舉行。據(jù)悉，本次啟用的電子證照，率先實現(xiàn)了機打紙質(zhì)檢疫證明向電子檢疫證明的變遷，探索構(gòu)建了從生豬養(yǎng)殖、運輸、屠宰到生豬產(chǎn)品銷售等食品生產(chǎn)經(jīng)營全環(huán)節(jié)、全鏈條、全流程質(zhì)量安全閉環(huán)監(jiān)管長效機制，為推動全省動物檢疫工作智能化、高效化以及食品安全治理能力現(xiàn)代化起到了示范引領(lǐng)作用。

據(jù)悉，深圳日均消費豬肉2500噸，半數(shù)以上來自本地屠宰。目前全市共有5個畜禽屠宰場，負責屠宰檢疫工作的官方駐場獸醫(yī)有181名。2021年，全市共實施屠宰檢疫豬467萬頭、牛14萬頭、羊13萬只、家禽415萬只，開具動物檢疫合格證明（動物及動物產(chǎn)品）644萬張。

屠宰檢疫具有申報主體多元、即時性強、出證頻次極高等特點。傳統(tǒng)紙質(zhì)證明存在出證效率低、不環(huán)保、持證不便、監(jiān)管難等問題。每個屠宰場每天要打印簽發(fā)4000多張檢疫證明，平均一天消耗1個打印機墨盒，大概兩個月報廢1臺打印機，至少需要2名官方獸醫(yī)打印簽發(fā)檢疫合格證明。打印產(chǎn)生的粉塵等問題也威脅著工作人員的身體健康。批發(fā)商需要排長隊領(lǐng)取檢疫證明，還要按目的地分揀票證，檢疫證明和肉品品質(zhì)證明必須一一對應(yīng)，否則豬肉進不了市場。

市市場監(jiān)管局黨組成員、市市場稽查局局長洪雋指出，屠宰檢疫工作不僅關(guān)系到食品安全，還關(guān)系到人畜共患病傳播的公共衛(wèi)生安全，屠宰檢疫作為動物變成動物產(chǎn)品的“最后一關(guān)”，是對前端防疫水平的再確認，是食品安全的重要保障。

本次啟用的電子本地肉品動物檢疫證明，是深圳在全國的首創(chuàng)，解決了傳統(tǒng)紙質(zhì)證明存在出證效率低、不環(huán)保、持證不便、監(jiān)管難等問題。通過系統(tǒng)加載、調(diào)取關(guān)聯(lián)信息，提高產(chǎn)地檢疫、運輸管理、屠宰檢疫、品質(zhì)檢驗、無害化處理等信息縱向互聯(lián)共享程度，極大地提升了動物檢疫工作效能，動物檢疫監(jiān)督管理模式發(fā)生了歷史性飛躍。通過系統(tǒng)推送電子證明，免去批發(fā)商排隊取證、分證，極大減輕行政相對人負擔，真正實現(xiàn)了“數(shù)字多跑路，商戶少跑腿”，進一步提高了行政服務(wù)水平，優(yōu)化了營商環(huán)境，增強了市場主體的體驗感和獲得感。通過動物檢疫數(shù)據(jù)在本市智慧農(nóng)貿(mào)、肉品批發(fā)零售以及商超銷售終端橫向應(yīng)用場景不斷擴展，高效流轉(zhuǎn)的電子動物檢疫證明在“大市場”背景下的支撐作用逐步凸顯，有效解決了“信息孤島”問題，讓權(quán)威的檢疫結(jié)果和清晰的追溯鏈條“一碼輕松查”，構(gòu)建了多元便捷的肉品安全監(jiān)管模式，增強了食品安全治理能力。

據(jù)悉，未來深圳市市場監(jiān)管局將繼續(xù)深化動物檢疫工作前期取得的改革成效，逐步建立全口徑屠宰檢疫數(shù)據(jù)庫，強化檢疫大數(shù)據(jù)智能監(jiān)測、分析功能，為深圳肉類消費保供穩(wěn)價等決策提供權(quán)威數(shù)據(jù)支撐，并進一步加強與食品生產(chǎn)經(jīng)營、農(nóng)貿(mào)市場業(yè)務(wù)領(lǐng)域監(jiān)管數(shù)據(jù)的推送共享，持續(xù)擴大動物檢疫數(shù)據(jù)應(yīng)用場景，為構(gòu)建“大市場”智慧監(jiān)管體系提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，打造全國動物檢疫閉環(huán)管理的“深圳樣本”。

（圖片提供深圳市市場監(jiān)督管理局）