經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，該餐廳后廚的菜類、肉類、水產(chǎn)品均有獨(dú)立區(qū)域分開處理，刀具和砧板也按顏色區(qū)分，刀具還有專門的紫外線消毒柜，使用后及時消毒，保障衛(wèi)生。

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