讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2021年9月23日訊（記者 張俊達）22日晚，上海貴酒股份旗下君道貴釀核心產(chǎn)品深圳品鑒會在深圳四季酒店舉行。品鑒會上，受邀嘉賓現(xiàn)場品鑒了包括君道貴釀山河酒在內(nèi)多種美酒。

醬酒賽道創(chuàng)新新勢力：產(chǎn)品系列滿足消費者多元需求

君道貴釀廣東省合作伙伴、深圳恒盈基實業(yè)有限公司業(yè)務總裁徐向陽開場致辭。徐向陽表示，選擇成為“君道貴釀廣東省唯一指定戰(zhàn)略合作伙伴”是因為堅信上海貴酒的“大國品牌”文化、君道貴釀在醬酒產(chǎn)業(yè)升級過程中的擔當，以及君道貴釀產(chǎn)品的核心競爭力。

徐向陽稱，在此輪“醬酒熱”的萌芽階段，上海貴酒便前瞻性地展開了戰(zhàn)略布局，加大對優(yōu)質(zhì)基酒的釀造與儲存工作。在2019年，君道貴釀核心產(chǎn)品走進大眾消費視野，并以“黑馬”之勢迅速成為品類中的優(yōu)異代表。

目前，君道貴釀系列產(chǎn)品形成了以“君道貴釀酒”“君道貴釀·山河酒”等產(chǎn)品矩陣，全面覆蓋從幾百元到一千多元的中高端白酒市場，能夠滿足不同消費場景下的多元需求。

徐向陽在致辭中對君道貴釀的品質(zhì)給予高度肯定。2019年9月，君道貴釀榮獲比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽“大金獎”；2020年，在被譽為“中國品牌屆的奧運會”的第十四屆中國品牌節(jié)年會上，君道貴釀成為唯一指定白酒品牌；2021年，上海貴酒股份入選CCTV-1《大國品牌》等等。憑借雄厚的實力和優(yōu)質(zhì)的服務，其品牌名片得到了權(quán)威的認可，品牌影響力也不斷攀升。

中國醬酒新勢力領(lǐng)軍品牌：高價控量模式將受到新零售降維沖擊

君道貴釀酒業(yè)的副總經(jīng)理鄒曉君的演講則以《中國醬酒新勢力領(lǐng)軍品牌》為主題，對中國醬酒行業(yè)和上海貴酒產(chǎn)品做了分享。

近年來，醬酒行業(yè)快速發(fā)展。2020年，醬酒以占中國白酒8% （產(chǎn)能60萬千升 ）的產(chǎn)能，貢獻了26% （銷售收入1550億元 ）的收入，創(chuàng)造了40%的利潤 （銷售利潤630億元 ）。

鄒曉君表示，醬酒行業(yè)迅猛發(fā)展背后，預示著三個發(fā)展趨勢，即消費升級：高端醬酒消費需求不可替代且不可逆轉(zhuǎn)；供不應求：產(chǎn)能擴容受限且優(yōu)質(zhì)基酒存量仍較稀缺；充分競爭：高價控量傳統(tǒng)模式受到新零售降維沖擊。預計到2025年醬酒產(chǎn)能將達到80萬千升，市場規(guī)模將高達5000億元。

現(xiàn)場，鄒曉君還介紹了君道貴釀的品牌理念。此外，君道貴釀的核心產(chǎn)品包裝具備超高的審美，采用六角瓶的瓶身設計，寓意“君子六德”——禮義仁厚智信，其中君道貴釀·山河酒憑借獨具匠心的瓶蓋設計，金屬質(zhì)感山河形上蓋和連綿不絕水紋下蓋，不僅注入了文化精神內(nèi)核，又創(chuàng)新性地突出現(xiàn)代審美與時尚氣息。

四川省釀酒研究所副所長、川酒集團總經(jīng)理楊官榮，則以《認識醬香酒》為主題，對醬香酒的醬酒文化、釀造工藝等進行了分享。他在品鑒君道貴釀山河酒后表示，君道山河產(chǎn)自醬香核心產(chǎn)區(qū)，醬香純正，悠雅舒適；酒體豐滿，圓潤有厚度，協(xié)調(diào)，回味悠長；風格典型，屬上乘大曲醬香型白酒。

除了高品質(zhì)醬酒外，上海貴酒股份旗下的十七光年果酒也受到現(xiàn)場嘉賓的歡迎。十七光年品牌市場總監(jiān)費翔俊也對十七光年果酒進行了介紹。費翔俊指，低度酒已成為90/95后最青睞的品牌，女性群體成為低度酒的消費助力軍，而果酒則成為女性飲酒嘗鮮佳品，清新香甜的水果、更為豐富的飲用場景，良好的飲后體驗，使得果酒的消費人群迅速增加。

而十七光年果酒以0添加、米酒基酒、90天控溫單邊發(fā)酵等保障高品質(zhì)。且十七光年通過粉絲經(jīng)濟、泛娛樂、跨界聯(lián)合等新型營銷方式，其產(chǎn)品受到市場熱捧。

在消費升級的背景下，醬酒和果酒無疑將成為高增長的子行業(yè)。而誰能把控這些子行業(yè)新的發(fā)展特點，誰就將在行業(yè)中分享更多發(fā)展紅利。而作為一家創(chuàng)新型的酒企，上海貴酒或?qū)⒊蔀樾袠I(yè)中的一匹黑馬。