深圳新聞網(wǎng)2019年12月31日訊年年冬捕，查干湖。年年有魚，蘇寧超市。12月28日，在查干湖第十八屆冰雪漁獵文化旅游節(jié)開幕當(dāng)天，蘇寧超市在年貨節(jié)期間，遠赴吉林查干湖原產(chǎn)地，為消費者送上正宗的綠色有機查干湖胖頭魚。
春來滿目青綠、夏至林草葳蕤、秋來果香魚肥、冬至冰封千里……作為國家級自然保護區(qū)，查干湖嚴(yán)格的生態(tài)保護措施催化出優(yōu)良的水質(zhì)，滋養(yǎng)出肥美的胖頭魚，一直以來有著“礦泉水鮮魚”之稱，其肉質(zhì)緊實、味道鮮美、肥而不膩，可謂大自然的饋贈。
12月28日，祭湖、醒網(wǎng)儀式過后，查干湖第十八屆冰雪漁獵文化旅游節(jié)開幕冬捕第一網(wǎng)鮮魚出水。當(dāng)?shù)亓阆?5℃甚至更低的氣溫，成為天然冷庫，第一時間速凍鎖住胖頭魚的新鮮。蘇寧超市同步上線銷售查干湖胖頭魚，讓消費者的餐桌上年年有魚。
查干湖的魚都在純天然狀態(tài)下生長，先后獲得綠色食品認證、有機食品認證以及中國名牌農(nóng)產(chǎn)品殊榮。為了資源的可持續(xù)性，查干湖通過網(wǎng)眼控制，嚴(yán)防一網(wǎng)打盡。因此，查干湖每年冬捕漁獲有限，今年預(yù)計僅300萬斤左右。自從《舌尖上的中國》帶火查干湖胖頭魚之后，有限的產(chǎn)量和巨大的市場需求，讓冒牌魚有了可趁之機。
為此，蘇寧超市合作商戶獲得查干湖旅游經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會查干南湖漁場官方授權(quán)，在蘇寧超市銷售的每一條查干湖胖頭魚，都貼有一張防偽溯源二維碼，只要手機掃一掃，就能快速鑒別身份信息，確保查干湖胖頭魚通過冷鏈運輸，從查干湖“游”上消費者的餐桌，確保正宗和新鮮。蘇寧超市精選的6-10斤不同規(guī)格的查干湖胖頭魚，無論是消費者自己品嘗還是做為年貨禮品，都有更多的選擇。
買年貨，上蘇寧！為了給消費者的年夜飯?zhí)暨x優(yōu)質(zhì)的食材，年貨節(jié)期間，蘇寧超市遍采全球生鮮好物，從智利車?yán)遄?、阿拉斯加帝王蟹、加拿大波龍、挪威鱈魚、加拿大甜蝦、泰國榴蓮、澳洲牛排，到贛南臍橙、浦江丑柑、寧夏鹽池灘羊、新疆阿克蘇蘋果、四川愛媛果凍橙等生鮮產(chǎn)品，借助蘇寧生鮮覆蓋218座城市的46個生鮮冷鏈倉以及蘇寧打造的一小時場景生活圈，最快半小時送達消費者手中。
于此同時，蘇寧超市還上線佛跳墻、狗不理年貨禮包、北京稻香村傳統(tǒng)糕點禮盒、金華金字火腿等眾多的具有地方特色的年貨大禮包，讓消費者的餐桌充滿新鮮美味和家鄉(xiāng)滋味，過一個幸福年。（吳艷）