晶報(bào)2019年10月11日訊（記者趙軍）“電商行業(yè)的變化非常大，也出現(xiàn)了類似社群電商、網(wǎng)紅電商等概念，一開始我們也很困惑。但通過觀察，我能看到的是拼多多是一個(gè)‘有堅(jiān)持’的企業(yè)，腿上有泥，身上有土，希望與這個(gè)新電商平臺一起實(shí)驗(yàn)、探討，把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做扎實(shí)”。10月10日褚橙傳承人、褚時(shí)健先生獨(dú)子褚一斌宣布褚橙與新電商平臺拼多多達(dá)成了戰(zhàn)略合作協(xié)議。
11日12時(shí)起，拼多多用戶在“多多果園”通過澆水抽獎(jiǎng)，可有一定幾率獲得“褚橙種子”?！岸喽喙麍@”是拼多多獨(dú)創(chuàng)的公益游戲應(yīng)用，消費(fèi)者可以通過在線上栽種虛擬褚橙果樹的方式，體會(huì)到一棵褚橙樹成長的過程。線上“褚橙”成熟后，消費(fèi)者將收到5公斤免費(fèi)包郵的基地直供實(shí)物褚橙。
“拼多多的更多趣味和互動(dòng)能給褚橙粉帶來新的消費(fèi)體驗(yàn)”，拼多多副總裁威海介紹，平臺后續(xù)還將上線褚橙旗下的“云冠橙”，以新電商特有的“多實(shí)惠、多樂趣”新物種優(yōu)勢，助力褚橙形成新的產(chǎn)品線。
褚橙重新定義“精細(xì)農(nóng)業(yè)”
“褚橙和云冠橙是甜橙類中最好吃的橙子，如果發(fā)到消費(fèi)者手中時(shí)還是綠皮的，一定不是我們的產(chǎn)品”，褚一斌回憶說，“褚橙”之所以真好吃，恰恰是源自褚時(shí)健以匠人精神將工業(yè)化流程引入了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中。
據(jù)褚一斌回憶，2002年，75歲的褚時(shí)健選地改地、花138萬元引入無污染的南恩河水源，為達(dá)到最佳甜酸比，他一再實(shí)驗(yàn)氮、磷、鉀、鎂、鈣等有機(jī)肥元素配比，極具獨(dú)創(chuàng)性地引入煙梗育肥，解決了口感的關(guān)鍵難題。為提升產(chǎn)量，老人家逆向思考，把每畝146棵的果樹間伐到只剩80棵左右，反而大大提升畝產(chǎn)和品質(zhì)。
科學(xué)流程極大解決了農(nóng)產(chǎn)品非標(biāo)準(zhǔn)化的難題，使褚橙從2006年的1000噸猛增到2015年的13000噸。據(jù)悉，不算云冠橙，2019年褚橙基地的產(chǎn)量將遠(yuǎn)超2015年。
龍陵實(shí)驗(yàn)在傳承中創(chuàng)新的“云冠橙”
2013年初，褚一斌花了一年多從頭學(xué)種橙。2015年年初，褚一斌10天內(nèi)在龍陵簽下8000畝地。龍陵基地進(jìn)一步強(qiáng)化了數(shù)字化管理。從陽光雨水到土壤肥料，從掛果數(shù)到成本對比，每棵橙子樹都成了“數(shù)字樹”。為掌握糖酸變化，每十天從基地6個(gè)固定樣果樹采果監(jiān)測，倒推施肥方案是否合理，為來年提供數(shù)據(jù)支持。
“為防控紅蜘蛛，技術(shù)部全年每周記錄，目前積累了700多份數(shù)據(jù)，每個(gè)月都能根據(jù)數(shù)據(jù)預(yù)判防控”，基地技術(shù)負(fù)責(zé)人章家飛說，褚橙基地帶動(dòng)了傳統(tǒng)農(nóng)民向現(xiàn)代農(nóng)民轉(zhuǎn)變。現(xiàn)在，龍陵基地已達(dá)萬畝規(guī)模。
凌育友是龍陵基地的具體管理負(fù)責(zé)人。他讓幾位作業(yè)長各自保留200棵實(shí)驗(yàn)樹，分頭實(shí)驗(yàn)、相互交流、不斷提升。他預(yù)估，2019年，龍陵基地的云冠橙能產(chǎn)7000噸，2020年能達(dá)到12000噸。如何最有效地銷售新產(chǎn)品，成為擺在褚一斌眼前的一道新課題。
攜手拼多多踐行現(xiàn)代新農(nóng)業(yè)
大概12年前，褚橙就在努力建立自己的直銷渠道。好處很明顯，中間渠道少，利潤空間大，對市場的把控更強(qiáng)，更重要的是，消費(fèi)者能吃到更新鮮的橙子。而最高效的直銷渠道非電商莫屬。
令褚一斌印象深刻的是拼多多高速增長的消費(fèi)者，以及“多多果園”極其生猛有趣的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)體驗(yàn)。
拼多多農(nóng)業(yè)農(nóng)村研究院常務(wù)副院長狄拉克介紹，預(yù)計(jì)2019年拼多多農(nóng)產(chǎn)品上行規(guī)模將超過1200億元。前不久的農(nóng)貨節(jié)期間，拼多多平臺的農(nóng)產(chǎn)品訂單超過1.1億筆，其中七成銷往了一二線城市。他表示，通過分享、游戲等人與人之間更有溫度的連接，把消費(fèi)者對褚橙和云冠橙的長周期分散需求歸集成短周期的批發(fā)需求。短時(shí)間暴漲的訂單量對應(yīng)著不同果園不同的成熟時(shí)間，能把果子在短暫的成熟期內(nèi)賣出去。由于需求更確定，訂單量大，很適合果園直發(fā)，供給端也能相應(yīng)降低成本，“這種裂變式的增長模式幫助品牌商家實(shí)現(xiàn)零傭金、支付費(fèi)率低、廣告費(fèi)用低、運(yùn)營成本低，從而產(chǎn)生了讓利給消費(fèi)者和生產(chǎn)者的價(jià)格空間”。