深圳商報(bào)廣州2019年9月11日訊(駐穗記者姚嘉莉通訊員粵消宣)中秋佳節(jié)臨近,為使廣大消費(fèi)者吃得放心、吃得健康,度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的佳節(jié),廣東省消委會(huì)攜手專業(yè)食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)——深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院特別發(fā)出月餅消費(fèi)提示。消費(fèi)者選購(gòu)月餅時(shí)應(yīng)保留好發(fā)票、收據(jù),不要輕信廣告宣傳,不盲目追捧“私人訂制”的純天然、無(wú)添加或是各種燕鮑魚(yú)翅等高端月餅,理性消費(fèi)。
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我國(guó)食品標(biāo)簽相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,一種食品如果聲稱無(wú)糖,必須滿足每100克或100毫升食品中碳水化合物(糖)含量不高于0.5克,“無(wú)糖月餅”大多沒(méi)有使用蔗糖,而是添加了甜味劑,如木糖醇等。需要注意的是,就算是“無(wú)糖月餅”,月餅里的蓮子、豆類、果仁以及月餅外皮中的面粉等含淀粉物質(zhì),在體內(nèi)都可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖,食用后會(huì)令人血糖升高。對(duì)于糖尿病患者及高血糖人士來(lái)說(shuō),仍需適量食用。加入鮑魚(yú)、魚(yú)翅等動(dòng)物性原料的月餅,更容易滋生細(xì)菌,食用時(shí)應(yīng)注意干凈衛(wèi)生。