昨日，沃爾瑪聯(lián)合蔬菜供應(yīng)商深圳市俊隆果菜農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司在沃爾瑪深圳香蜜湖購(gòu)物廣場(chǎng)舉行可追溯包裝蔬菜發(fā)布會(huì)，同時(shí)啟動(dòng)2018沃爾瑪食品安全宣傳系列活動(dòng)。
沃爾瑪始終關(guān)注顧客的安全和健康，并通過(guò)DNA檢測(cè)技術(shù)NGS（新一代基因測(cè)序技術(shù)）、門(mén)店SPARK系統(tǒng)（可持續(xù)無(wú)紙化自動(dòng)記錄保存系統(tǒng)）、區(qū)塊鏈技術(shù)試點(diǎn)等“黑科技”不斷提高食品供應(yīng)鏈的透明度。
近年來(lái)，沃爾瑪響應(yīng)政府政策導(dǎo)向，推動(dòng)可追溯系統(tǒng)。以深圳包裝蔬菜可追溯項(xiàng)目為例，顧客來(lái)沃爾瑪購(gòu)買(mǎi)可溯源蔬菜時(shí)，通過(guò)手機(jī)掃描蔬菜包裝上的二維碼就可以從源頭全面掌握播種、施肥、灌溉、采摘等各項(xiàng)農(nóng)事記錄及農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果，以及加工環(huán)節(jié)中各種農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告。