深圳新聞網(wǎng)2024年12月22日訊（記者 湯莎）近日，《適老易食食品》《適老食品通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制粵港二地專家研討會(huì)在深圳計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院召開(kāi)。

本次研討會(huì)由深圳市分析測(cè)試協(xié)會(huì)、香港中華廠商聯(lián)合會(huì)、香港社會(huì)服務(wù)聯(lián)會(huì)、深圳市養(yǎng)老服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦，粵港澳大灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化研究中心、廣東省標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院院長(zhǎng)張定康、副院長(zhǎng)劉杰，以及深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)處副處長(zhǎng)郭鳳秋出席指導(dǎo)，11位專家受邀參與了討論。

香港中華廠商會(huì)CMA檢定中心運(yùn)營(yíng)總監(jiān)林俊康介紹了香港適老易食食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)及灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)研制工作緊迫需要及產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景；香港社會(huì)服務(wù)聯(lián)會(huì)業(yè)務(wù)總監(jiān)譚穎茜介紹了適老易食食品在香港及國(guó)外的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)，深圳市疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生科原主任黃薇匯報(bào)了《適老易食食品》《適老食品通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制工作情況。

與會(huì)專家們對(duì)標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿的詳細(xì)內(nèi)容及申請(qǐng)灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)事宜進(jìn)行了深入討論。大家在中國(guó)大陸和香港食品微生物標(biāo)準(zhǔn)存在差異性時(shí)按最高要求統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)名稱適應(yīng)性、術(shù)語(yǔ)與定義標(biāo)準(zhǔn)的重要優(yōu)先性、檢測(cè)方法依據(jù)的明確等方面達(dá)成了一致，并建議盡快完成標(biāo)準(zhǔn)研制工作，以滿足適老食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的緊迫需要。

張定康認(rèn)為，適老易食食品在香港已有較廣泛的應(yīng)用基礎(chǔ)，由香港產(chǎn)業(yè)界提出并制定適老食品灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，不僅對(duì)推動(dòng)粵港澳大灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化工作有很好的示范意義，也能推動(dòng)粵港澳大灣區(qū)和我國(guó)適老食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，希望標(biāo)準(zhǔn)研制工作組加快適老食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)研制。

郭鳳秋表示，深圳市標(biāo)準(zhǔn)化主管部門(mén)將全力支持適老食品標(biāo)準(zhǔn)研制工作，及時(shí)跟蹤指導(dǎo)并提供服務(wù)，規(guī)范引導(dǎo)《適老易食食品》、《適老食品通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制過(guò)程及申請(qǐng)灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)流程并盡快完成備案工作。（深圳市養(yǎng)老服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)供圖授權(quán)使用）