深圳新聞網(wǎng)2024年9月16日訊（深圳特區(qū)報(bào)記者 吳亞男）“這款月餅就剩最后一盒了，可以一起帶上”“月餅買兩盒五折，還有滿減優(yōu)惠，現(xiàn)在買很劃算”“這些水果禮盒是剛到的一批貨，近期銷量挺不錯(cuò)”……隨著中秋佳節(jié)到來，深圳節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)愈加熱鬧，各類應(yīng)節(jié)商品進(jìn)入銷售高峰期。
記者14日走訪深圳大型連鎖商超看到，月餅、時(shí)令水果、酒水飲料等被擺放在顯眼位置，種類多樣，供市民選購。商家競(jìng)相推出優(yōu)惠促銷活動(dòng)，激發(fā)市民消費(fèi)熱情。多個(gè)商家表示，上周以來，中秋節(jié)日類商品銷售出現(xiàn)較大增長。
月餅口味多樣化
中秋節(jié)，月餅是當(dāng)仁不讓的“主角”。記者注意到，市場(chǎng)上各種口味月餅琳瑯滿目，既有雙黃蓮蓉、傳統(tǒng)五仁、流心奶黃、豆沙等經(jīng)典口味，也有黑松露、松籽白蓮蓉、小龍蝦等創(chuàng)新口味，一不小心就挑花了眼。
“有蓮蓉蛋黃口味的嗎？老年人還是喜歡傳統(tǒng)味道?！碑?dāng)天上午約11點(diǎn)，在華潤萬家益田店月餅銷售專區(qū)，市民熊先生一邊詢問導(dǎo)購，一邊細(xì)致地查看月餅包裝盒上標(biāo)識(shí)。他表示，每年中秋都看到各種創(chuàng)意口味的月餅，偶爾也會(huì)嘗嘗鮮，但是還是感覺“傳統(tǒng)口味更經(jīng)典”。
“今年，華潤萬家推出了陳皮豆沙、黑松露等多款新口味月餅，并新引進(jìn)了一款澳門特色月餅。不同消費(fèi)群體對(duì)月餅口味的喜好不同，流心奶黃、雙黃白蓮蓉等傳統(tǒng)口味較受大眾歡迎，新口味更受年輕群體青睞?！比A潤萬家深圳區(qū)域有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前月餅銷售進(jìn)入高峰期，近一周銷售環(huán)比增長48％。與往年相比，目前月餅整體銷售約有10％的提升。
針對(duì)今年中秋消費(fèi)節(jié)點(diǎn)，線上生鮮平臺(tái)叮咚買菜推出了多款創(chuàng)意口味月餅，其中朗姆葡萄口味、草莓口味、乳酸菌口味的冰淇淋月餅受到不少有娃家庭、年輕家庭的好評(píng)。
“這款冰淇淋月餅很適合年輕消費(fèi)者，不僅可以作為節(jié)禮送給同齡親友，也可以當(dāng)作雪糕零食日常吃?！倍＿速I菜有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，叮咚自有烘焙品牌“保蘿工坊”中秋前推出了一款足有一斤重的“芋泥蛋黃麻薯大福餅”，作為與甜品界跨界的“月餅”，在暢銷榜有著不俗表現(xiàn)?！巴ㄟ^對(duì)月餅這一中秋代表性食物的改良與創(chuàng)新，也讓傳統(tǒng)節(jié)日更加多元化、年輕化。預(yù)計(jì)今年中秋節(jié)前后，月餅的銷量整體同比去年至少增長30％?！?/p>
消費(fèi)趨向品質(zhì)化
隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的逐步提升，人們?cè)谶x購月餅等節(jié)日商品時(shí)會(huì)更關(guān)注“健康”“配料表干凈”“多吃無負(fù)擔(dān)”。各大商家紛紛推出低糖月餅、無糖月餅等，滿足多元消費(fèi)需求。
“為迎合消費(fèi)者品質(zhì)、健康、新穎化的消費(fèi)需求，各月餅品牌在原商品的基礎(chǔ)上，做了新的突破升級(jí)，新品口味以黑松露、低糖為主。”天虹超市有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，受地域文化的影響，深圳消費(fèi)者不管是自用還是送禮，主要還是購買傳統(tǒng)廣式和港式月餅。
生鮮零售平臺(tái)本來生活有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，月餅品牌與品質(zhì)對(duì)消費(fèi)決策的影響力加大，老字號(hào)品牌月餅銷量環(huán)比增長明顯，其中廣州酒家、陶陶居、美心等廣東、香港本土品牌更受深圳用戶喜愛。此外，本來生活自有品牌“糕上有點(diǎn)”則憑借優(yōu)質(zhì)原料、先進(jìn)工藝、嚴(yán)苛品控、高效履約等優(yōu)勢(shì)，成為不少企業(yè)采購福禮的首選，目前多款月餅禮盒已售罄。
節(jié)日商品迎熱銷
秋月梨、軟籽石榴、玫瑰香青提、庫爾勒香梨……當(dāng)前，各種各樣的秋季時(shí)令水果正在深圳搶“鮮”上市，為中秋深圳消費(fèi)市場(chǎng)帶來更多選擇。有商家表示，近期時(shí)令水果銷量持續(xù)攀升，同時(shí)受中秋走親訪友等送禮需求影響，精品禮盒裝水果走熱，銷量上漲明顯。
“本來生活緊跟季節(jié)步伐，上線近百款時(shí)令鮮果，包括庫爾勒香梨、山東秋月梨、煙臺(tái)富士蘋果等國產(chǎn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)水果，以及多種優(yōu)質(zhì)進(jìn)口水果?！痹撠?fù)責(zé)人說，近期，深圳生鮮食品消費(fèi)市場(chǎng)明顯升溫，其中，庫爾勒香梨、山東秋月梨、突尼斯軟籽石榴等時(shí)令秋果銷量持續(xù)攀升，環(huán)比漲幅超100％，步入水果品類熱銷Top10商品榜單。
記者采訪了解到，除了時(shí)令水果俏銷外，大閘蟹、節(jié)日精品組合禮盒等走親訪友的禮品和團(tuán)圓家宴商品也迎來銷售高峰。
