深圳新聞網(wǎng)2024年8月16日訊（記者 常軍平）8月的陽(yáng)江，南海之濱，陽(yáng)光、海浪、漁歌交織成一幅生動(dòng)的畫(huà)卷，這是屬于收獲的季節(jié)。

8月16日，錢(qián)大媽漁船停靠在岸邊蓄勢(shì)待發(fā)。

8月16日，第22屆南海（陽(yáng)江）開(kāi)漁節(jié)如約而至。在陽(yáng)江市海陵試驗(yàn)區(qū)，隆重舉行了開(kāi)漁令儀式，錢(qián)大媽出席儀式，并加入出海直捕隊(duì)伍。

在陽(yáng)江市海陵試驗(yàn)區(qū)隆重舉行了開(kāi)漁令儀式，錢(qián)大媽出席。

“開(kāi)漁”又稱(chēng)“開(kāi)?！保侵袊?guó)漁民千百年來(lái)祈求漁獲滿艙、漁民平安的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，隨著時(shí)間的推移，逐漸演變成今天的開(kāi)漁節(jié)。如今，漁民不斷追逐著藍(lán)色夢(mèng)想，與大海實(shí)現(xiàn)“雙向奔赴”。開(kāi)漁節(jié)也不僅承載著慶祝漁業(yè)豐收的意義，更成為展示漁家文化、弘揚(yáng)海洋文明、強(qiáng)調(diào)海洋保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展的盛大活動(dòng)。

尤其是“海洋大省”廣東，自然資源稟賦優(yōu)勢(shì)明顯，擁有全國(guó)最長(zhǎng)的海岸線4084.48公里、第二大的海域面積41.93萬(wàn)平方公里；漁業(yè)資源豐富，水產(chǎn)品總產(chǎn)量和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)第一。作為扎根廣東的社區(qū)生鮮專(zhuān)業(yè)連鎖品牌，此番盛宴必然不會(huì)缺席，這已是錢(qián)大媽第六年參加南海（陽(yáng)江）發(fā)布開(kāi)漁令活動(dòng)。

漁民們吹響開(kāi)漁令號(hào)角。

隨著開(kāi)漁令的一聲號(hào)角，汽笛聲聲，禮炮轟鳴，錢(qián)大媽的漁船在海陵島的碧波中破浪前行，經(jīng)過(guò)三個(gè)半月的休養(yǎng)生息，漁民們將再次乘風(fēng)破浪，開(kāi)啟新一輪耕海牧漁。

錢(qián)大媽的漁船在海陵島的碧波中破浪前行。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，錢(qián)大媽以第一視角直播的形式向廣大消費(fèi)者展現(xiàn)陽(yáng)江的開(kāi)漁盛況，現(xiàn)場(chǎng)直播分享什么水產(chǎn)值得吃、值得買(mǎi)，更釋放大額優(yōu)惠券、IP盲盒、會(huì)員儲(chǔ)值卡等好禮福利。同時(shí)，錢(qián)大媽還特別邀請(qǐng)VIP會(huì)員們親臨現(xiàn)場(chǎng)，親身感受踏浪尋鮮的體驗(yàn)。

錢(qián)大媽以第一視角直播的形式向廣大消費(fèi)者展現(xiàn)陽(yáng)江的開(kāi)漁盛況。

“第一網(wǎng)”海鮮自然是最受廣大消費(fèi)者關(guān)注的重頭戲，開(kāi)捕后幾天內(nèi)，將會(huì)有新鮮漁獲陸續(xù)上岸，并迅速在錢(qián)大媽全國(guó)門(mén)店上架——來(lái)自深海，以鮮艷的色澤和細(xì)嫩的肉質(zhì)著稱(chēng)的紅三魚(yú)、體型優(yōu)雅的花仙魚(yú)、味道鮮美的筆管魷魚(yú)、適合原汁原味烹煮的白菇魚(yú)、瓜三魚(yú)、馬頭魚(yú)等“開(kāi)海第一口鮮”，各類(lèi)鮮美水產(chǎn)讓人垂涎欲滴。海鮮剛捕撈上船，錢(qián)大媽消費(fèi)者就可以搶“鮮”到店購(gòu)買(mǎi)，讓生產(chǎn)與銷(xiāo)售“零距離”，讓消費(fèi)者與海洋更近。

開(kāi)捕后幾天內(nèi)，將會(huì)有新鮮漁獲陸續(xù)上岸，并迅速在錢(qián)大媽全國(guó)門(mén)店上架。

為確保水產(chǎn)的新鮮度和安全性，錢(qián)大媽將在采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，包括設(shè)立嚴(yán)格的采購(gòu)和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、在產(chǎn)地端實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化前置，設(shè)立專(zhuān)業(yè)質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)對(duì)每一批水產(chǎn)進(jìn)行抽檢；在物流端嚴(yán)格控制車(chē)到倉(cāng)、倉(cāng)到店的時(shí)間，并確保全程以一致溫度完成冷鏈運(yùn)輸；到門(mén)店還有一系列衛(wèi)生、陳列、售賣(mài)標(biāo)準(zhǔn)以及員工要求。貫穿源頭至門(mén)店銷(xiāo)售端的食品安全和品質(zhì)把控，錢(qián)大媽希望將真正的新鮮、健康帶給所有消費(fèi)者。

萬(wàn)帆耕海，同盼魚(yú)蝦滿艙。自成立以來(lái)，錢(qián)大媽秉承著“讓每一餐都新鮮”的使命，在各地奔走、挖掘優(yōu)質(zhì)食材，致力于把食材以最快的速度、最鮮的品質(zhì)呈送到消費(fèi)者餐桌。今后，錢(qián)大媽也將持續(xù)發(fā)揮多年來(lái)在食材甄選、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)确矫娣e累的優(yōu)勢(shì)，為消費(fèi)者提供更多新鮮、便捷、優(yōu)選的食材，為漁民致富、漁區(qū)振興貢獻(xiàn)力量。（本文圖片由錢(qián)大媽提供）