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深圳新聞網(wǎng)2024年2月28日訊（記者 張玲 翁任瑩 實(shí)習(xí)生 吳若涵）幾元錢的茶位費(fèi)，是廣東餐飲界約定俗成的行業(yè)規(guī)矩嗎？近日，有網(wǎng)友發(fā)帖提議深圳率先取消茶位費(fèi)，將這個(gè)話題推上熱搜。收不收，怎么收，誰(shuí)能給個(gè)說(shuō)法？本期法律“玲”距離，我們走上街頭隨機(jī)采訪深圳市民，也請(qǐng)深圳律師鄭炫媛從法律角度剖析，在深圳存在已有一定年頭的茶位費(fèi)，有沒(méi)有合理合法收取的依據(jù)。

深圳律師：茶位費(fèi)和餐具費(fèi)應(yīng)予以明確 給消費(fèi)者自由選擇權(quán)

 鄭炫媛律師告訴記者，她在深圳遇到收茶位費(fèi)的情況還挺多的，一般在3-15元不等。會(huì)不會(huì)給茶位費(fèi)則視情況而定。“如果是使用了帶塑料薄膜的消毒碗筷的話，我會(huì)給。”

鄭炫媛律師認(rèn)為，商家收取茶位費(fèi)的問(wèn)題應(yīng)區(qū)分情況。在她印象中，在2003年“非典”發(fā)生之前，餐廳很少使用第三方提供的消毒碗筷，就餐的碗筷一般都是餐廳自己清洗和消毒。

2007年，深圳市開(kāi)始建議餐廳使用集中清洗消毒的碗筷，因?yàn)椴途呒邢居欣诳刂苽魅静　⒈Ｕ侠习傩战】?、促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

“自那以后，我印象中幾乎所有的餐飲商家就都使用這種經(jīng)過(guò)集中消毒的第三方提供的公共餐（飲）具，也就開(kāi)始了常規(guī)的茶位費(fèi)收取了。我的理解是商家需要向提供公共餐（飲）具的第三方支付服務(wù)費(fèi)，由此需要向消費(fèi)者收取茶位費(fèi)，所以這種情況下，我都會(huì)支付茶位費(fèi)。”

她還告訴記者，實(shí)際上根據(jù)目前現(xiàn)行的法律規(guī)定，并不是強(qiáng)制性要求所有商家都使用經(jīng)過(guò)集中消毒的公共餐（飲）具。

茶位費(fèi)該不該收，你怎么看？（本網(wǎng)資料圖，張玲 攝）

法律“玲”距離：您認(rèn)為是否應(yīng)該對(duì)茶位費(fèi)進(jìn)行監(jiān)管，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益？

鄭炫媛律師：從保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的角度出發(fā)，所有關(guān)乎消費(fèi)者權(quán)益的具體費(fèi)用都應(yīng)該進(jìn)行監(jiān)管。

有部分餐廳將茶位費(fèi)與餐具費(fèi)混淆了。從食品安全的角度出發(fā)，根據(jù)《食品安全法》《商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所傳染性疾病預(yù)防措施》相關(guān)規(guī)定，向消費(fèi)者提供符合衛(wèi)生要求的餐具是餐飲商家的法定義務(wù)，而法律也并沒(méi)有強(qiáng)制性要求商家必須使用由第三方提供的集中消毒的餐（飲）具，因此，對(duì)于一些商家稱茶位費(fèi)收取是“因?yàn)樘峁┓闲l(wèi)生要求的消毒餐（飲）具”是沒(méi)有法律依據(jù)的。

我認(rèn)為，具備自行消毒條件的商家應(yīng)該明碼標(biāo)價(jià)，區(qū)分收費(fèi)與免費(fèi)餐具由消費(fèi)者自行選擇。

另外，根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第九條規(guī)定，消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利，如除了提供符合衛(wèi)生要求的餐具以外的茶水費(fèi)用，消費(fèi)者也享有自主選擇是自帶、不喝或享用商家提供的服務(wù)的權(quán)利。對(duì)此，商家應(yīng)根據(jù)《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》第七、八條明碼標(biāo)價(jià)，恪守社會(huì)公德，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

因此我認(rèn)為有關(guān)部門需要明確茶位費(fèi)、餐具費(fèi)的定義，同時(shí)對(duì)于收費(fèi)是否符合法律規(guī)定進(jìn)行監(jiān)管。

鄭炫媛律師接受深圳新聞網(wǎng)記者采訪。（張玲 攝）

深圳市民建議商家明示茶位費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 主管部門應(yīng)進(jìn)行監(jiān)管

關(guān)于茶位費(fèi)的收取，該不該收，怎么收，深圳市民也有話說(shuō)。

陳女士告訴記者，深圳收茶位費(fèi)的餐飲店挺多的，貴的茶位費(fèi)她遇到過(guò)有收8元的。在她看來(lái)，這種收費(fèi)不太合理，如果換成服務(wù)費(fèi)的話更能接受。陳女士認(rèn)為應(yīng)該對(duì)茶位費(fèi)進(jìn)行監(jiān)管，防止價(jià)格虛高。

劉先生認(rèn)為，要對(duì)茶位費(fèi)進(jìn)行監(jiān)管。如果商家明確說(shuō)明有茶位費(fèi)的話還好，如果沒(méi)有提前告知就直接加收茶位費(fèi)肯定不合理。3元/位的茶位費(fèi)是他能接受的合理范圍，但是從消費(fèi)者的角度看，他還是覺(jué)得茶位費(fèi)不應(yīng)該收。

鄧女士說(shuō)，她在深圳遇到收茶位費(fèi)的情況還是挺多的。是否應(yīng)該收，她覺(jué)得應(yīng)該分情況。鄧女士是廣東人，從小就有和家人去喝早茶的習(xí)慣。喝早茶的時(shí)候會(huì)坐比較久，有的茶等級(jí)也挺高的，這種情況下收茶位費(fèi)就比較合理。有時(shí)自己帶一些茶過(guò)去，餐廳還會(huì)減免一部分茶位費(fèi)。但是在某些商場(chǎng)吃飯的時(shí)候，沒(méi)有提供很好的服務(wù)和茶水，收茶位費(fèi)就不是很合理。

比較微妙的是，關(guān)于茶位費(fèi)的收取問(wèn)題，餐飲店工作人員大多諱莫如深。在記者2月27日的隨機(jī)街訪中，多個(gè)餐飲商家均拒絕對(duì)此表態(tài)。