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深圳新聞網(wǎng)2024年2月28日訊（記者 張玲 翁任瑩 實習(xí)生 吳若涵）幾元錢的茶位費，是廣東餐飲界約定俗成的行業(yè)規(guī)矩嗎？近日，有網(wǎng)友發(fā)帖提議深圳率先取消茶位費，將這個話題推上熱搜。收不收，怎么收，誰能給個說法？本期法律“玲”距離，我們走上街頭隨機(jī)采訪深圳市民，也請深圳律師鄭炫媛從法律角度剖析，在深圳存在已有一定年頭的茶位費，有沒有合理合法收取的依據(jù)。
深圳律師：茶位費和餐具費應(yīng)予以明確 給消費者自由選擇權(quán)
鄭炫媛律師告訴記者，她在深圳遇到收茶位費的情況還挺多的，一般在3-15元不等。會不會給茶位費則視情況而定。“如果是使用了帶塑料薄膜的消毒碗筷的話，我會給。”
鄭炫媛律師認(rèn)為，商家收取茶位費的問題應(yīng)區(qū)分情況。在她印象中，在2003年“非典”發(fā)生之前，餐廳很少使用第三方提供的消毒碗筷，就餐的碗筷一般都是餐廳自己清洗和消毒。
2007年，深圳市開始建議餐廳使用集中清洗消毒的碗筷，因為餐具集中消毒有利于控制傳染病、保障老百姓健康、促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
“自那以后，我印象中幾乎所有的餐飲商家就都使用這種經(jīng)過集中消毒的第三方提供的公共餐（飲）具，也就開始了常規(guī)的茶位費收取了。我的理解是商家需要向提供公共餐（飲）具的第三方支付服務(wù)費，由此需要向消費者收取茶位費，所以這種情況下，我都會支付茶位費。”
她還告訴記者，實際上根據(jù)目前現(xiàn)行的法律規(guī)定，并不是強(qiáng)制性要求所有商家都使用經(jīng)過集中消毒的公共餐（飲）具。
茶位費該不該收，你怎么看？（本網(wǎng)資料圖，張玲 攝）
法律“玲”距離：您認(rèn)為是否應(yīng)該對茶位費進(jìn)行監(jiān)管，保護(hù)消費者權(quán)益？
鄭炫媛律師：從保護(hù)消費者權(quán)益的角度出發(fā)，所有關(guān)乎消費者權(quán)益的具體費用都應(yīng)該進(jìn)行監(jiān)管。
有部分餐廳將茶位費與餐具費混淆了。從食品安全的角度出發(fā)，根據(jù)《食品安全法》《商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所傳染性疾病預(yù)防措施》相關(guān)規(guī)定，向消費者提供符合衛(wèi)生要求的餐具是餐飲商家的法定義務(wù)，而法律也并沒有強(qiáng)制性要求商家必須使用由第三方提供的集中消毒的餐（飲）具，因此，對于一些商家稱茶位費收取是“因為提供符合衛(wèi)生要求的消毒餐（飲）具”是沒有法律依據(jù)的。
我認(rèn)為，具備自行消毒條件的商家應(yīng)該明碼標(biāo)價，區(qū)分收費與免費餐具由消費者自行選擇。
另外，根據(jù)《消費者權(quán)益保護(hù)法》第九條規(guī)定，消費者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利，如除了提供符合衛(wèi)生要求的餐具以外的茶水費用，消費者也享有自主選擇是自帶、不喝或享用商家提供的服務(wù)的權(quán)利。對此，商家應(yīng)根據(jù)《明碼標(biāo)價和禁止價格欺詐規(guī)定》第七、八條明碼標(biāo)價，恪守社會公德，誠信經(jīng)營。
因此我認(rèn)為有關(guān)部門需要明確茶位費、餐具費的定義，同時對于收費是否符合法律規(guī)定進(jìn)行監(jiān)管。
鄭炫媛律師接受深圳新聞網(wǎng)記者采訪。（張玲 攝）
深圳市民建議商家明示茶位費收費標(biāo)準(zhǔn) 主管部門應(yīng)進(jìn)行監(jiān)管
關(guān)于茶位費的收取，該不該收，怎么收，深圳市民也有話說。
陳女士告訴記者，深圳收茶位費的餐飲店挺多的，貴的茶位費她遇到過有收8元的。在她看來，這種收費不太合理，如果換成服務(wù)費的話更能接受。陳女士認(rèn)為應(yīng)該對茶位費進(jìn)行監(jiān)管，防止價格虛高。
劉先生認(rèn)為，要對茶位費進(jìn)行監(jiān)管。如果商家明確說明有茶位費的話還好，如果沒有提前告知就直接加收茶位費肯定不合理。3元/位的茶位費是他能接受的合理范圍，但是從消費者的角度看，他還是覺得茶位費不應(yīng)該收。
鄧女士說，她在深圳遇到收茶位費的情況還是挺多的。是否應(yīng)該收，她覺得應(yīng)該分情況。鄧女士是廣東人，從小就有和家人去喝早茶的習(xí)慣。喝早茶的時候會坐比較久，有的茶等級也挺高的，這種情況下收茶位費就比較合理。有時自己帶一些茶過去，餐廳還會減免一部分茶位費。但是在某些商場吃飯的時候，沒有提供很好的服務(wù)和茶水，收茶位費就不是很合理。
比較微妙的是，關(guān)于茶位費的收取問題，餐飲店工作人員大多諱莫如深。在記者2月27日的隨機(jī)街訪中，多個餐飲商家均拒絕對此表態(tài)。