深圳新聞網(wǎng)2024年1月3日訊（記者 常軍平）1月2日，喜茶發(fā)布了主題為“服務(wù)大眾 喜悅發(fā)生”的《2023年度報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“報(bào)告”），全方位展示了過(guò)去一年在產(chǎn)品、品牌、供應(yīng)鏈、全球布局等多個(gè)領(lǐng)域的創(chuàng)新舉措及最新進(jìn)展，公布了2023年喜茶年度爆款產(chǎn)品、年度聯(lián)名、年度新品趨勢(shì)、年度品質(zhì)舉措等信息。
數(shù)據(jù)顯示，截至2023年底，喜茶門(mén)店數(shù)已突破3,200家，其中事業(yè)合伙門(mén)店超2,300家，門(mén)店規(guī)模同比增長(zhǎng)280%。喜茶會(huì)員總量超1億，成為行業(yè)首個(gè)私域用戶(hù)規(guī)模破億的茶飲品牌。
在報(bào)告中，喜茶還將“回歸茶”作為其年度產(chǎn)品趨勢(shì)，備受關(guān)注的“配方原料公開(kāi)”成為喜茶的年度品質(zhì)事件。同時(shí)，在喜茶的2024新年全員信中，喜茶表示今年將進(jìn)一步服務(wù)大眾，讓新茶飲更加日常化，以及將中國(guó)新茶飲帶向全世界。
2023年喜茶新開(kāi)門(mén)店杭州湖濱銀泰In77E區(qū)店
8款年度爆款，果茶經(jīng)典依舊、輕乳茶涌現(xiàn)爆品
在報(bào)告中，喜茶公布2023年度的爆款產(chǎn)品榜，共有8款產(chǎn)品上榜。整體來(lái)看，喜茶多肉葡萄家族、烤黑糖波波牛乳、酷黑莓桑等經(jīng)典產(chǎn)品依然熱銷(xiāo)；時(shí)令鮮果茶優(yōu)勢(shì)依舊，一大桶黃金桃、東坡荔枝飲兩款新品上榜；水云間、天青雨、芭比粉·水仙等輕乳茶新品也強(qiáng)勢(shì)上榜。其中，作為喜茶經(jīng)典銷(xiāo)冠，多肉葡萄自面世以來(lái)連續(xù)暢銷(xiāo)6年，累計(jì)賣(mài)出超1.5億杯。
喜茶還發(fā)布了年度產(chǎn)品新趨勢(shì)——回歸茶。2023年，此前喜茶率先引入并使用10余年的真茶被更多人關(guān)注，茶成為新茶飲的主角之一，更多的傳統(tǒng)名優(yōu)茶被創(chuàng)新應(yīng)用。2023年喜茶推出包括水云間、素馨茉莉、夏梔白茶在內(nèi)的近20款茶葉。同時(shí)，喜茶還聯(lián)合深圳市標(biāo)準(zhǔn)院發(fā)起真茶應(yīng)用研究，并發(fā)布《喜茶真茶標(biāo)準(zhǔn)》，再次重申拒絕使用香精茶和速溶茶粉，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)入0香精茶時(shí)代。
報(bào)告發(fā)布了2023年喜茶的年度品質(zhì)事件——配方原料公開(kāi)。目前，喜茶已率先在行業(yè)內(nèi)公開(kāi)60多款產(chǎn)品的配方原料信息、超70種真茶、真果、真奶、真糖等原料溯源信息，產(chǎn)地涉及全球10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，以及國(guó)內(nèi)超20個(gè)省份40多個(gè)市縣，上線(xiàn)了60多份產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分權(quán)威檢測(cè)報(bào)告，并成為所有產(chǎn)品標(biāo)配。喜茶此舉滿(mǎn)足了消費(fèi)者健康茶飲消費(fèi)的知情權(quán)和選擇權(quán)，推動(dòng)了現(xiàn)制茶飲配方原料透明化、健康化，開(kāi)啟了新茶飲行業(yè)的“配料表時(shí)代”。
喜茶率先公布產(chǎn)品配方原料信息
突破性品牌聯(lián)名 FENDI合作等創(chuàng)年度喜悅品牌體驗(yàn)
報(bào)告顯示，2023年喜茶與各類(lèi)品牌和IP跨界合作，從國(guó)際奢侈品到中式美學(xué)，從懷舊記憶到潮流符號(hào)，從精神之喜再到生活之喜，展開(kāi)了多個(gè)突破性和首創(chuàng)性的聯(lián)名活動(dòng)，不斷帶來(lái)全新的喜悅體驗(yàn)。其中許多聯(lián)名活動(dòng)進(jìn)入了喜茶“年度聯(lián)名榜”，包括與FENDI的聯(lián)動(dòng)、喜遇原神2.0，以及與喜劇之王、芭比、周大福等聯(lián)名。
在報(bào)告中，深受消費(fèi)者喜愛(ài)并引發(fā)獨(dú)特社交文化的城市冰箱貼，被評(píng)為喜茶“年度品牌周邊”。截至目前喜茶已推出了470多款、發(fā)放了超210萬(wàn)個(gè)冰箱貼。同時(shí)喜茶持續(xù)汲取中國(guó)傳統(tǒng)文化元素，融入中式美學(xué)靈感，用現(xiàn)代的設(shè)計(jì)語(yǔ)言和方式，創(chuàng)造了眾多東方極簡(jiǎn)的靈感茶飲空間。
門(mén)店超3,200家，首個(gè)會(huì)員破億的茶飲品牌
據(jù)報(bào)告介紹，喜茶在全球300多個(gè)城市已經(jīng)開(kāi)出了3,200多家門(mén)店，同比增長(zhǎng)280%。喜茶的用戶(hù)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，目前喜茶會(huì)員已破1億，全年增長(zhǎng)3,700萬(wàn)，其中學(xué)生會(huì)員超360萬(wàn)，阿喜社群數(shù)量超過(guò)3萬(wàn)個(gè)。
2023年喜茶攜手眾多事業(yè)合伙人進(jìn)入了更多市場(chǎng)，新開(kāi)出超2,300家事業(yè)合伙門(mén)店。得益于喜茶強(qiáng)大的品牌勢(shì)能，90%以上的事業(yè)合伙門(mén)店分布在當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)商圈內(nèi)，并且“開(kāi)一店火一店”。以50-89平米為主力的事業(yè)合伙門(mén)店中，單日單店最高銷(xiāo)售超5,300杯，眾多門(mén)店首月銷(xiāo)售額超100萬(wàn)元。
（本文圖片由喜茶提供）