深圳新聞網(wǎng)2023年11月21日訊（記者 常軍平 田志強(qiáng)）近年來，健康概念盛行，在全民健身熱潮的推動下，運(yùn)動飲料重回大眾視線。電解質(zhì)水作為一種新興的飲品類型，因其獨(dú)特的飲用效果和健康價(jià)值逐漸受到消費(fèi)者的青睞。
根據(jù)歐睿統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2022 年我國運(yùn)動飲料總規(guī)模達(dá)128億元，5年復(fù)合增速為 3.9%。隨著戶外場景打開、健康意識逐步崛起，行業(yè)增速恢復(fù)高個(gè)位數(shù)。2022 年我國每周參與2次以上健身活動的人約3.74億人，5年復(fù)合增速約8.5%，預(yù)計(jì)未來隨著健身人群滲透率逐步提升，運(yùn)動飲料行業(yè)處于穩(wěn)步擴(kuò)張期。
國產(chǎn)品牌持續(xù)發(fā)力電解質(zhì)飲料市場
電解質(zhì)飲料起源于美國。1965年，佛羅里達(dá)大學(xué)為美式足球隊(duì)發(fā)明了一款運(yùn)動飲料，首次嘗試在其中添加電解質(zhì)成分，運(yùn)動后飲用，能維持運(yùn)動耐力、維持體液平衡、快速補(bǔ)充水分和促進(jìn)新陳代謝。
國內(nèi)的電解質(zhì)飲料起步則稍晚一些。20世紀(jì)80年代，健力寶研發(fā)出一款添加堿性電解質(zhì)的飲料，但受限于公眾對該品類的認(rèn)知，電解質(zhì)飲料在當(dāng)年并沒有打出名氣。在2022年以前，這個(gè)賽道里幾乎只有日本的寶礦力水特和百事旗下的佳得樂為人所熟知，而到了2022年，電解質(zhì)飲料市場份額TOP5中三個(gè)都是國產(chǎn)品牌。
其中，元?dú)馍制煜隆巴庑侨恕彪娊赓|(zhì)水于2021年正式上市，據(jù)36氪報(bào)道，外星人今年的銷售總額將達(dá)到25至30億元，是去年的兩倍多。2022年就以12.7億元的銷售額位居國內(nèi)電解質(zhì)水品牌第一，超過寶礦力水特、佳得樂等傳統(tǒng)巨頭，2023年上半年一度達(dá)到50%的份額，與其他競品差距已穩(wěn)定形成。
目前，電解質(zhì)概念快速完成消費(fèi)者普及教育，多數(shù)品牌也會在包裝上強(qiáng)化“電解質(zhì)”字眼，2022年我國電解質(zhì)行業(yè)規(guī)模同比增長50%，達(dá)到27億元。
“外星人Pro”或?qū)⒊蔀樵獨(dú)庑略鲩L極
11月18日，元?dú)馍窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人向媒體透露元?dú)馍忠呀?jīng)上市了銷售一款名為“外星人Pro”的電解質(zhì)新品，該產(chǎn)品以長時(shí)間持續(xù)運(yùn)動的消費(fèi)者為目標(biāo)受眾，售價(jià)和渠道布局與“外星人”相同。
“作為元?dú)馍值男缕罚巴庑侨薖ro”將為電解質(zhì)水市場注入新的活力和創(chuàng)新元素，為消費(fèi)者提供更多的選擇”。元?dú)馍窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人如是說。此外，在2023年下半年的規(guī)劃中，外星人將分擔(dān)約三成的增長任務(wù)。如無意外，外星人今年的銷售總額將達(dá)到25億至30億元，是2022年的兩倍多。
據(jù)了解，與“外星人”不同的是“外星人Pro”富含更多電解質(zhì)和支鏈氨基酸，可以滿足高強(qiáng)度運(yùn)動后的補(bǔ)充需求。同時(shí)，Pro版還結(jié)合了快慢糖組合，如葡萄糖和海藻糖等快速供能的碳水化合物，以及低聚麥芽糖等慢吸收成分。這種“快”“慢”糖搭配能快速供能，也能持久供能，解決用戶練到一半沒勁兒、身體疲憊練不動、頭暈的問題。Pro用“快”“慢”糖而不是用大量白砂糖，熱量不會太高，補(bǔ)的能量也剛剛好。同時(shí)“外星人Pro”的電解質(zhì)新品還添加了有助于專業(yè)運(yùn)動員運(yùn)動后身體恢復(fù)，緩解肌肉酸痛，加速肌肉合成的支鏈氨基酸（BCCA）。
數(shù)據(jù)顯示，中國運(yùn)動飲料市場增量空間巨大，作為2023最火的飲料賽道之一，電解質(zhì)飲料的競爭日趨激烈。除了熟知的品牌，東鵬飲料也在2023年定下了“培育第二曲線”的發(fā)展戰(zhàn)略，“東鵬補(bǔ)水啦”成為其重要一環(huán)；健力寶也借“中國電解質(zhì)飲料開創(chuàng)者”的口號推出了健力寶等滲電解質(zhì)水，主打0添加高性價(jià)比。
元?dú)馍窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人則表示，在未來電解質(zhì)飲料發(fā)展過程中，只有更專業(yè)化、細(xì)分化、差異化的產(chǎn)品才能滿足不同場景及人群需求，也許“外星人Pro”正是引領(lǐng)元?dú)馍治磥戆l(fā)展的關(guān)鍵一步。
（本文圖片由元?dú)馍痔峁?/p>