伊利新西蘭乳鐵蛋白工廠開工儀式。

讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2023年5月26日訊（記者 常軍平）近日，伊利集團旗下新西蘭威士蘭乳業(yè)在霍基蒂卡工廠舉行乳鐵蛋白工廠開工儀式。項目總投資7000萬新西蘭元（折合人民幣3.02億元），建成投產后，將使伊利躋身乳鐵蛋白產能全球前三。乳鐵蛋白是乳業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略性稀缺資源，該項目對于打破核心技術壁壘，提升全球行業(yè)話語權，深化長期戰(zhàn)略布局，具有重要意義。

對于項目順利開工，伊利威士蘭乳業(yè)駐地董事李志強表示：“該項目的正式啟動，將為伊利和威士蘭構筑更具競爭力的發(fā)展格局，對于深化全球高附加值市場布局，更好滿足消費者健康需求具有重要意義。”

儀式現(xiàn)場，伊利威士蘭首席執(zhí)行官理查德·懷斯表示：“在伊利集團的統(tǒng)籌規(guī)劃下，按照全球最高標準建設的乳鐵蛋白工廠正式開工建設，這是威士蘭發(fā)展歷史上的重要里程碑，將有效發(fā)揮威士蘭乳業(yè)優(yōu)勢，未來威士蘭乳業(yè)將在伊利全球運營體系中發(fā)揮更大價值。”

伊利集團新西蘭威士蘭乳業(yè)霍基蒂卡工廠。

威士蘭乳業(yè)生產乳鐵蛋白原料已有20多年，是國際上最早開展乳鐵蛋白生產和銷售的公司之一，其高品質產品贏得全球行業(yè)的普遍認可。隨著乳鐵蛋白工廠的開工建設，憑借全球領先的投資、產能和工藝，威士蘭乳業(yè)將開啟高質量發(fā)展的新篇章。

乳鐵蛋白是一種多功能天然蛋白質，具有提高免疫力、抗菌、抗氧化等多種生物功能，廣泛應用于食品工業(yè)、生物制藥等領域。乳鐵蛋白提取工藝技術復雜、行業(yè)門檻高，全球行業(yè)始終在探索攻克產品供應難題。伊利集團敏銳把握市場需求，提前進行技術布局，歷經(jīng)16年科研積累，打破行業(yè)技術壁壘，首創(chuàng)乳鐵蛋白定向提取保護技術，生產效率和原料品質得到大幅提升，實現(xiàn)關鍵原輔料和核心技術的自主可控。

伊利一直都堅持長期發(fā)展戰(zhàn)略，深化核心資源戰(zhàn)略布局，加大科技研發(fā)投入，不斷突破行業(yè)技術壁壘，引領行業(yè)高質量發(fā)展，將為全球消費者帶來更多營養(yǎng)與健康。

（本文圖片由伊利提供）</p