讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2023年5月23日訊（記者 胡津瑋）近日，深圳寶安區(qū)一家新開不久的湘菜店推出引流活動(dòng)，商家稱30分鐘內(nèi)吃四碗面可免單，吃五碗面不僅免單還有獎(jiǎng)金888元，吃六碗面獎(jiǎng)金更是增加到1288元。活動(dòng)一經(jīng)推出便吸引了不少市民躍躍欲試，但與此同時(shí)，該活動(dòng)也引起了市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員的注意。

市市場監(jiān)管局寶安監(jiān)管局的執(zhí)法人員來到該店進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該活動(dòng)所提供的面食，分量比平常提供的面食要多，如果市民選擇挑戰(zhàn)吃五碗面，上菜時(shí)店家會(huì)用大盆裝面，重量足足有8斤。市民若能吃下，店家會(huì)按照約定免單并提供獎(jiǎng)金；但如果市民未能吃下，則需要付五碗面的費(fèi)用。

執(zhí)法人員表示，商家的這種行為是在誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，造成事實(shí)上的明顯浪費(fèi)，屬于違法行為。經(jīng)過檢查后，還發(fā)現(xiàn)商家未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、現(xiàn)場服務(wù)人員未提示說明引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐、線上點(diǎn)餐系統(tǒng)亦未進(jìn)行反食品浪費(fèi)提醒等行為，這些都屬于未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為。隨后，執(zhí)法人員依法對(duì)深圳市寶安區(qū)湘某娘餐飲店進(jìn)行立案調(diào)查。

執(zhí)法人員提醒廣大市民，遇到這種引流活動(dòng)，不要覺得吃得下就是賺了，食物分量超出身體需求實(shí)質(zhì)上是對(duì)身體機(jī)能的極限挑戰(zhàn)，極大加重胃腸負(fù)擔(dān)，對(duì)身體造成的損害遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過所獲得的獎(jiǎng)勵(lì)，而吃不下更是“賠了夫人又折兵”。執(zhí)法人員也提醒商家，目前許多餐飲企業(yè)已經(jīng)將節(jié)約節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)納入到餐飲制作加工服務(wù)的全過程，推行節(jié)約型餐飲服務(wù)。比如說實(shí)行小份化和組合式包裝、對(duì)每一盒餐飲的重量、熱量進(jìn)行了精確的標(biāo)注，還有的餐廳倡導(dǎo)“按需選擇、豐儉由人”消費(fèi)理念，采用自選稱重計(jì)價(jià)的方式，吃多少拿多少，從而避免超標(biāo)取餐，這些都值得廣大餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)借鑒。