讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2022年7月8日訊（記者 曹園芳 實(shí)習(xí)生 鄺煦帆）近日，“崛起教育集團(tuán)廚師系列培訓(xùn)（三）——崗位技能考核暨競賽”活動在翻身實(shí)驗(yàn)學(xué)校（西校區(qū)）開展，來自崛起教育集團(tuán)旗下深圳各學(xué)校幼兒園的15位廚師參賽比拼。

競賽現(xiàn)場（崛起教育集團(tuán)供圖）

據(jù)了解，該活動是為了落實(shí)崛起教育集團(tuán)董事長林良浩對各校園后勤工作提出的“守正創(chuàng)新、行穩(wěn)致遠(yuǎn)、保障優(yōu)行”的思想，2021年7月和10月分別舉辦了集團(tuán)廚師第一期“請進(jìn)來”和第二期“校際培訓(xùn)”活動，第三期將實(shí)現(xiàn)“以考核促規(guī)范，以競賽促提升”的目標(biāo)。

賽前會議上，崛起教育集團(tuán)副總裁周素群表示，通過一年來的系列培訓(xùn)，師生們對校園食堂的好評顯著提升。崛起教育集團(tuán)不斷優(yōu)化后勤管理服務(wù)，優(yōu)化師生用餐環(huán)境，連年提升后勤職工待遇，讓廣大師生“吃出尊嚴(yán)、吃出幸福感和歸屬感”。

經(jīng)過抽簽環(huán)節(jié)，11位廚師比拼中餐烹飪技能，4位廚師比拼面點(diǎn)制作技能，他們拿著各自的參賽項(xiàng)目，抓緊時間到廚房開始了既定食材的操作。比賽現(xiàn)場氛圍濃烈、熱鬧非凡。經(jīng)過兩個小時的緊張比賽，廚師們陸續(xù)捧出了自己精心制作的作品。經(jīng)評委們現(xiàn)場評分，中餐一等獎的獲得者為翻身實(shí)驗(yàn)學(xué)校（西校區(qū)）的江永飄和崛起誠信實(shí)驗(yàn)學(xué)校的謝作文，中式面點(diǎn)一等獎獲得者為來自翻身實(shí)驗(yàn)學(xué)校（東校區(qū)）的麻賜慧。

與會領(lǐng)導(dǎo)及現(xiàn)場評委對參賽廚師們的精神面貌和廚藝水平進(jìn)行肯定。據(jù)悉，崛起教育集團(tuán)將持續(xù)加強(qiáng)后勤技能培訓(xùn)與崗位考核的力度，激勵大家不斷學(xué)習(xí)提高水平，讓廣大師生百吃不厭，常吃常鮮，讓廣大家長和員工親友們暖心、放心、安心。