星期三查餐廳|突查寶安區(qū)這家校外配餐企業(yè),留樣、消殺記錄待優(yōu)化
2022-04-27 19:05
來(lái)源: 深圳新聞網(wǎng)
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星期三查餐廳|突查寶安區(qū)這家校外配餐企業(yè),留樣、消殺記錄待優(yōu)化

讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2022年4月27日訊 (記者 原文奇 胡津瑋 袁征一方)深圳市中小學(xué)開學(xué)已有兩周多的時(shí)間,學(xué)校食品安全問(wèn)題一直備受家長(zhǎng)和社會(huì)關(guān)注。為嚴(yán)抓嚴(yán)查疫情防控期間學(xué)校食品安全,加強(qiáng)校外配餐食品安全監(jiān)管,4月27日上午,“星期三查餐廳”執(zhí)法行動(dòng)走進(jìn)寶安區(qū)新安街道,來(lái)到該區(qū)校外配餐企業(yè)——鼎和盛集團(tuán)旗下歡筷?duì)I養(yǎng)配餐有限公司,針對(duì)清潔、倉(cāng)儲(chǔ)、切配、制作、配送等各環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全檢查。經(jīng)檢查,該配餐企業(yè)整體情況良好,量化評(píng)級(jí)維持A級(jí),但消殺記錄表和留樣記錄表仍有兩處細(xì)節(jié)待優(yōu)化,執(zhí)法部門后續(xù)將持續(xù)跟進(jìn)企業(yè)改進(jìn)情況。

據(jù)了解,本期星期三查餐廳行動(dòng)由深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)陳建民率隊(duì)開展。

[編輯:柳娜]