深圳新聞網(wǎng)實(shí)習(xí)生 劉婷 繪圖
春節(jié)銷售旺季即將到來(lái)，“牛魔王”“羊貴妃”“豬堅(jiān)強(qiáng)”都來(lái)湊熱鬧了！隨著年前肉類需求的提升，之前有所回落的豬肉價(jià)格，又開(kāi)始反彈，而牛羊肉的價(jià)格更是連續(xù)刷新了近期的新高。那么肉價(jià)普漲，你的火鍋會(huì)少涮一片肉了嗎？一起參與我們的調(diào)查吧！
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羊肉批發(fā)價(jià)連漲7周 每公斤超74元
△央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》欄目視頻
北京某超市銷售人員：像這種羊腿肉價(jià)格是60元/斤，切好的羊肉片55元/斤。
銷售人員介紹，雖然羊肉的價(jià)格持續(xù)走高，但是銷售量卻不減反增。上午九點(diǎn)，前來(lái)選購(gòu)羊腿、羊排、羊肉卷的消費(fèi)者就已經(jīng)是絡(luò)繹不絕了。
山東德州這家羊肉屠宰企業(yè)的負(fù)責(zé)人告訴記者，進(jìn)入冬季以后，他們企業(yè)屠宰量增加了50%，但是依然無(wú)法滿足訂單需求，現(xiàn)在他的客戶必須提前一個(gè)月訂貨，如果訂貨量大，就不接單了。
數(shù)據(jù)顯示，截至2021年第1周，羊肉批發(fā)價(jià)已連續(xù)7周上漲，從2020年第47周的69.22元/公斤漲到2021年第1周的74.87元/公斤，漲幅8.16%。
