見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)訊（記者 陳琳君）日前，在東源縣船塘鎮(zhèn)主固村秀珍菇產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)，村民們正忙著將菌棒小心翼翼地移進栽培基地，一排排比肩而立的菌架已載滿菌袋，整齊有序地排列在大棚內(nèi)?！斑@個季節(jié)晝夜溫差大，有利于秀珍菇生長。”村民羅飛疊一邊熟練地擺置手中的菌棒，一邊向記者介紹。
作為鹽田區(qū)對口扶貧村，近年來，在統(tǒng)籌落實各項扶貧舉措的基礎(chǔ)上，主固村緊盯產(chǎn)業(yè)扶貧這個根本之策和長久之計，持續(xù)加大產(chǎn)業(yè)扶貧力度，有效激發(fā)貧困戶內(nèi)生動力，不斷提升產(chǎn)業(yè)扶貧的帶動力和實效性，確保低收入群眾穩(wěn)定脫貧、持續(xù)增收。截至目前，主固村已建成萬綠香絲苗米項目、綠源腐竹廠加工項目、秀珍菇栽培合作社項目共3個農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。
“我們圍繞當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，積極打造特色扶貧產(chǎn)業(yè)，進而帶動貧困群眾發(fā)展生產(chǎn)、增加收入，這是精準(zhǔn)扶貧的基本思路?！瘪v村第一書記陳曉光介紹，目前，主固村共有3個扶貧產(chǎn)業(yè)項目，分別是米廠、腐竹廠和秀珍菇栽培基地，其中，腐竹廠和秀珍菇栽培基地是主固村原肉蛇養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)產(chǎn)項目。“這三個項目，被村民統(tǒng)稱之為‘火鍋產(chǎn)業(yè)’?！?/p>
說起“火鍋產(chǎn)業(yè)”的由來，陳曉光告訴記者，這其中還有個小故事。疫情期間，主固村的黨員群眾日以繼夜在3個村口值班，守衛(wèi)村莊的平安。期間，有熱心鄉(xiāng)賢紛紛解囊，送來現(xiàn)金、方便面、絲苗米、礦泉水等，助力抗疫。時值寒冬，為了給大家提神取暖，村干部臨時起意，在值守點支起一口大鍋，搭建起簡易版“深夜食堂”。鐵鍋下，柴火旺盛；鐵鍋里，鮮蝦、香菇、腐竹等食材在白粥里翻滾，不斷飄散出柴火烹煮新鮮食材的香味，疫情帶來的不安、困倦和各種煩惱瞬間被美食驅(qū)趕而空。這段特別的經(jīng)歷，讓參與值守的黨員、滯留農(nóng)村的外出務(wù)工者、貧困戶和扶貧干部的心連在了一起。“自那時起，村里就種下了發(fā)展‘火鍋產(chǎn)業(yè)’的想法?！?/span>