大鵬新區(qū)率先投放10萬(wàn)張"食安封簽"給外賣加上“安全鎖”守護(hù)舌尖安全

大鵬新區(qū)在全市率先制作投放10萬(wàn)“食安封簽”

見(jiàn)圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2月23日訊（見(jiàn)圳客戶端、深圳新聞網(wǎng)記者 古亮宇 通訊員 黃婷 報(bào)道）2月23日，大鵬新區(qū)在全市率先投入啟用10萬(wàn)張“食安封簽”,有效地避免配送過(guò)程交叉污染。

“食安封簽”即商家出餐時(shí)使用統(tǒng)一的封簽密封外賣包裝，確保騎手從取餐到配送至消費(fèi)者手上全過(guò)程，外賣包裝的完好無(wú)損。首批制作的“食安封簽”采用安全環(huán)保材質(zhì)印制，封簽上標(biāo)示有市場(chǎng)監(jiān)管部門卡通形象和消費(fèi)提醒，免費(fèi)發(fā)放至已復(fù)工復(fù)產(chǎn)的外賣餐飲服務(wù)單位，鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位落實(shí)“一餐一封簽”，確保外賣餐品配送“最后一公里”安全。

給外賣加上“安全鎖”

據(jù)悉，“推行‘食安封簽’制度，守護(hù)群眾舌尖上的安全”被納入2020年大鵬新區(qū)黨工委、管委會(huì)重點(diǎn)工作。根據(jù)相關(guān)部署結(jié)合疫情防控的要求，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局大鵬監(jiān)管局多舉措全方位保障舌尖上的食品安全：制定餐飲服務(wù)單位疫情防控告知書和復(fù)工復(fù)產(chǎn)指南，逐一上門指導(dǎo)復(fù)工餐飲單位正確開(kāi)展防疫工作；嚴(yán)厲打擊宰殺活禽及經(jīng)營(yíng)銷售野生動(dòng)物違法違規(guī)行為；加大“菜籃子”“米袋子”等生活必需品抽檢力度，實(shí)現(xiàn)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及商超每日抽檢全覆蓋；規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)秩序，督促第三方外賣平臺(tái)落實(shí)騎手的健康監(jiān)測(cè)、配送餐箱及車輛的消毒等要求，倡議餐飲單位設(shè)立“外賣取餐區(qū)”，實(shí)現(xiàn)“無(wú)接觸”取餐送餐外賣配送行為，推廣外賣“安心卡”，記錄菜品制作人、裝餐人員以及送餐騎手的體溫檢測(cè)記錄，“一安心卡一封簽”與餐食同步配送，外賣上一道“雙保險(xiǎn)”，全面防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保疫情防控和食品安全兩手抓、兩不誤。