一年一度端午“粽”動員時刻到! 現(xiàn)在是不是想品嘗粽子的美味了? 肉粽肥瘦恰當(dāng)?shù)娜澫?/p> 蛋黃粽蛋黃留油的鮮潤 白粽沾綿糖的甜醇...... 于是總會來一場 甜咸粽黨battle 而有職業(yè)病的食安君只想關(guān)注安不安全 先關(guān)注下本期的【食安周報】 2019年食品安全抽樣檢驗情況通報 (第二十一期) 本次共抽檢生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)應(yīng)節(jié)食品(粽子)200批次,涉及經(jīng)營主體123家次,共檢測食品指標(biāo)1738項次,全部檢測合格。 全部合格 深圳的小伙伴 看完這個抽檢 吃起粽子來,就更安心啦~ 抽檢現(xiàn)場 針對應(yīng)節(jié)食品粽子 執(zhí)法人員進行兩個方面的檢查 戳視頻直擊檢查現(xiàn)場 現(xiàn)場還對制作粽子原料糯米 還有蔬菜進行快檢 糯米我們檢測了黃曲霉毒素B1 沒有發(fā)現(xiàn)問題 蔬菜樣品(農(nóng)藥殘留)抑制率都低于50% 兩個都是合格的 可以放心吃 但是你懂得怎么吃嗎? 食安君這就告訴你 吃粽子的正確姿勢? 食用過量粽子而引發(fā)消化不良的情況時常發(fā)生老人、小孩和有胃腸道基礎(chǔ)疾病的人 要格外注意! 粽子好吃但要適可而止 粽子選購秘籍 說起買粽子,食安君又要老生常談了,一定要通過正規(guī)渠道購買哦,不要購買路邊的“三無”粽子。 同時注意查看外包裝的食品標(biāo)簽,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全;并仔細檢查粽子包裝是否完整,真空包裝是否漏氣漲袋,散裝粽子有無變質(zhì)現(xiàn)象等。 健康吃粽小貼士 1.粽子大多屬于高糖、高鹽、高能量食物,不宜過量食用,尤其是糖尿病、三高、肝膽等疾病患者,一定要控制食用量。 2.吃粽子時,最好搭配一些蔬菜、湯羹等,既均衡營養(yǎng),又有助消化;同時,盡量少蘸醬油、砂糖等調(diào)味料,這樣會增加鈉和糖的攝入,不利于健康。 粽子好吃不貪吃 上周,我們向市民發(fā)出了 “你點名,我們來抽檢”的倡議, 我們的食品安全快檢車就來到福田梅林 食品安全快檢車 最后 食安君還是要提醒大家 外出就餐要到證照齊全 環(huán)境衛(wèi)生的餐館 學(xué)會看“笑臉”選餐廳 不選擇無證或衛(wèi)生環(huán)境差的路邊攤 歡迎大家積極參與食品安全監(jiān)督工作 關(guān)注每周食品抽檢信息公布 欄目:食安周報 民以食為先,食以安為天,食品安全是社會各界最為關(guān)注的重點。深圳市市場監(jiān)管局聯(lián)合《第一現(xiàn)場》欄目推出《食安周報》欄目,發(fā)布食品安全權(quán)威信息,為市民帶來第一手食安資訊。 播出時間:每周二晚上7:30 播出平臺:深圳廣電《第一現(xiàn)場》 每周抽檢信息通報 定期公布最新的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢信息。 案件現(xiàn)場 直擊市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場執(zhí)法,以案件解讀食品安全知識,增強現(xiàn)場感。 食品安全科普 對食品安全相關(guān)知識進行科普,回應(yīng)近期食品安全相關(guān)謠言,提示食品安全風(fēng)險。 編輯整理:深圳食事藥聞 轉(zhuǎn)載請注明以上內(nèi)容
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[見圳客戶端、深圳新聞網(wǎng)編輯:劉婷]