花濤
1963年12月出生于湖南。深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長，深圳市政協(xié)常務(wù)委員。曾榮獲中國商業(yè)服務(wù)業(yè)改革開放三十周年卓越人物、深圳十大社會組織功勛人物、廣東商業(yè)行業(yè)特別貢獻(xiàn)人物等眾多榮譽。帶領(lǐng)協(xié)會制定11項國家級行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為行業(yè)規(guī)范化做出重要貢獻(xiàn)；在全國首創(chuàng)“食品安全規(guī)范管理店”評審體系，是以行業(yè)自律促發(fā)展的典型項目；發(fā)起中國品牌發(fā)展公益基金，創(chuàng)始中國品牌連鎖發(fā)展大會，成為品牌領(lǐng)域首屈一指的專業(yè)會議；發(fā)起“深圳手信”城市公共服務(wù)品牌，推動深圳特色消費增長點打造和行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
原標(biāo)題：
花濤：助推深圳零售行業(yè)健康發(fā)展
深圳晚報2019年04月17日訊 在深圳，如果你想要做什么，總有機(jī)會做成。很多其他城市的零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會常常問我們，為什么你們總能先人一步？不是我們厲害，而是深圳這座城市太會創(chuàng)新。
口述時間
2019年2月22日下午
口述地點
深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會
壹
深圳這座城市壓根不在乎你的出身，拼搏努力才是每個人的立身之本。
而立之年勇闖深圳
上世紀(jì)八十年代后期，深圳的改革開放進(jìn)行得如火如荼，在許多年輕人心中，深圳是一個充滿活力和機(jī)會的城市，年輕人可以完全靠自己的能力打拼出一片天地，當(dāng)時正在武漢水利電力學(xué)院（現(xiàn)已并入武漢大學(xué)）讀碩士研究生的我非常向往深圳。
1990年，臨近畢業(yè)時，我到深圳找工作，然而很遺憾，當(dāng)時沒有找到合適的單位。畢業(yè)后，我被分配到廣東省電力局下屬的技術(shù)部門工作，但深圳對我的吸引力絲毫不減。1994年，在廣州工作了三年多之后，我離開原單位，進(jìn)入了當(dāng)時的深圳市貿(mào)易發(fā)展局對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易服務(wù)中心工作。
真正來到深圳之后，我才感受到這座城市的魅力所在。此前我花了將近兩年的時間，才學(xué)了一口蹩腳的粵語。然而來到深圳后，我發(fā)現(xiàn)粵語壓根無用武之地，大家都來自五湖四海。更讓我感受深刻的是，這座城市壓根不在乎你的出身，拼搏努力才是每個人的立身之本。
來到深圳時，我已過而立之年，從最基層的負(fù)責(zé)培訓(xùn)報名工作開始，一直兢兢業(yè)業(yè)。三年之后，我被提拔為對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易服務(wù)中心培訓(xùn)科科長，有了編制落了戶口，真正在深圳扎下了根。
▲2013年，花濤在“第二屆中國品牌連鎖發(fā)展大會”上發(fā)言。
行業(yè)協(xié)會順勢而生
1997年，我和深圳市貿(mào)易發(fā)展局的同事一起，組織深圳企業(yè)代表團(tuán)赴國外參展。展覽結(jié)束后，我們?nèi)〉烂绹疾煜冗M(jìn)企業(yè)。當(dāng)時其他三個同事都被美國拒簽了，只剩下我一人服務(wù)170多人的深圳企業(yè)代表團(tuán)。當(dāng)時行程非常緊張，大家每天五點多就要起床，趕往市區(qū)參觀考察，凌晨兩三點后才能睡覺。但是深圳企業(yè)代表團(tuán)的成員都特別團(tuán)結(jié)，不但毫無怨言，還幫助我一起開展工作。在這個過程中，我與許多企業(yè)的代表成為了朋友。
從國外辦展回來后不久，有領(lǐng)導(dǎo)找到我，詢問我是否愿意參與籌建深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會。
彼時，沃爾瑪和家樂福等外資企業(yè)進(jìn)駐深圳，在帶來先進(jìn)經(jīng)營理念和技術(shù)的同時，也對本土企業(yè)形成了巨大競爭壓力，不少本土企業(yè)頂不住外資企業(yè)帶來的沖擊，多次請政府出面進(jìn)行協(xié)調(diào)。深圳市政府極具超前的市場經(jīng)濟(jì)意識，明白必須通過成立行業(yè)協(xié)會，來協(xié)調(diào)企業(yè)之間的矛盾，讓行業(yè)在急劇變化的過程中保持良好的發(fā)展秩序。
我曾研讀過經(jīng)濟(jì)學(xué)方面的書籍，了解在市場經(jīng)濟(jì)下，行業(yè)協(xié)會是整個經(jīng)濟(jì)社會運轉(zhuǎn)時不可或缺的一部分。深圳作為中國改革開放的窗口，市場化程度很高，我意識到行業(yè)協(xié)會必然大有作為，考慮清楚后，很快就給了領(lǐng)導(dǎo)肯定的答復(fù)。
1997年7月，深圳內(nèi)外資企業(yè)聯(lián)合成立了深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會，我則擔(dān)任了創(chuàng)會常務(wù)副秘書長一職。
▲花濤在“2006年度顧客滿意度調(diào)查發(fā)布會”上作報告。
為企業(yè)與政府搭建溝通橋梁
早年，領(lǐng)導(dǎo)找我籌建協(xié)會時就曾說：“你們要敢于代表行業(yè)向政府爭取利益！”
2001年，一家連鎖企業(yè)老板給我打電話，告訴我隨著連鎖企業(yè)的規(guī)模變大，政府原有的管理模式不能適應(yīng)形勢發(fā)展。以納稅為例，按納稅管理規(guī)定只能實行單店納稅，但他有多家連鎖店，且單店沒有獨立核算，如果按單店核算，不但要增加大量財務(wù)人員，而且還要跑好幾個區(qū)找多家行政部門，還必須向每個部門交納幾十本賬務(wù)記錄，稅務(wù)部門核實賬本又需要幾十天，如此一來，造成企業(yè)無法及時納稅，又將面臨處罰。
在知道這個情況后，我們調(diào)研了多家企業(yè)，發(fā)現(xiàn)這種既增加企業(yè)管理成本，又造成政府行政成本浪費的情況大量存在，皆是由于沒有考慮到商業(yè)連鎖新模式造成的。
我們及時將情況反饋給有關(guān)部門，并走訪了19個相關(guān)部門，經(jīng)過多次溝通，最終促成了《支持連鎖業(yè)發(fā)展的若干措施》出臺，連鎖企業(yè)首次實現(xiàn)統(tǒng)一納稅、統(tǒng)一年審。此事受到了外界的高度評價，由于行業(yè)協(xié)會對本行業(yè)的極度熟悉，在出現(xiàn)問題時能夠迅速全面地掌握信息，在政府與企業(yè)、行業(yè)內(nèi)企業(yè)以及本行業(yè)與其他行業(yè)之間架起了一個橋梁。
深圳在大力發(fā)展行業(yè)協(xié)會方面秉持著“有所為、有所不為”的理念，為深圳零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會帶來了寬松的發(fā)展環(huán)境，也為深圳零售業(yè)提供了自由競爭的商業(yè)環(huán)境。在這種氛圍下，企業(yè)發(fā)展遇到困難，都主動找協(xié)會幫忙解決，而我們也在為會員企業(yè)發(fā)聲和解決實實在在的問題中感到充實和滿足。
▲2009年，深圳舉辦粵（深）港外貿(mào)內(nèi)銷商品展銷會暨09深圳購物節(jié)內(nèi)銷會上，花濤（右四）在會上留影。
貳
站在全行業(yè)的高度，我們必須消除企業(yè)之間的壁壘，讓他們?nèi)￠L補短，共同提高整個零售行業(yè)的水平。
把好食品安全關(guān)
2004年，我開始擔(dān)任深圳市零售行業(yè)協(xié)會會長一職。
早年，行業(yè)協(xié)會一直與政府有著密切的關(guān)聯(lián)，但深圳市委市政府一直在推進(jìn)行業(yè)協(xié)會民間化、市場化改革。這一年，市委市政府下定決心貫徹改革，所有在行業(yè)協(xié)會兼職的政府官員必須在當(dāng)年12月底前作出決斷，要么回機(jī)關(guān)，要么脫離公務(wù)員身份到協(xié)會工作。
我當(dāng)時毫不猶豫地選擇留在了協(xié)會，這個決定讓很多人無法理解。但我一直認(rèn)為，民間組織機(jī)構(gòu)參與社會管理是一種趨勢，從實踐來看，這種模式有利于提高社會管理效率，我認(rèn)為在協(xié)會工作更有意義。此后，行業(yè)協(xié)會徹底脫離行政襁褓，開始成為社會主義市場經(jīng)濟(jì)中的“第三力量”。
當(dāng)時，盡管企業(yè)聯(lián)合成立了協(xié)會，但會員企業(yè)之間仍是競爭對手的關(guān)系，常常用一些競爭手段打壓對方。我們意識到，惡性競爭始終不是一個行業(yè)良性發(fā)展的基礎(chǔ)，站在全行業(yè)的高度，必須消除企業(yè)之間的壁壘，讓他們?nèi)￠L補短，共同提高整個零售行業(yè)的水平。
我們?yōu)榇酥贫嗽S多行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中最為重要的一項就是2012年編制的《深圳市零售商場食品安全管理控制規(guī)范》。
“民以食為天，食以安為先”，食品安全是消費者最關(guān)心的議題，對于銷售終端的零售商場來說，背后是幾萬家供應(yīng)商，稍有紕漏就會出大問題，更應(yīng)該為消費者把好食品安全最后一道關(guān)。
早在2009年，我們開始關(guān)注食品安全問題。當(dāng)時為了促進(jìn)商場之間的交流，我們每隔兩個月就召集各商場的食品安全負(fù)責(zé)人開會，引導(dǎo)他們交流。差不多開了十次會，各商場終于達(dá)成共識，要一起制定一個高于國家標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓消費者更放心。
之后我們調(diào)研走訪各商場，參照國內(nèi)外主要標(biāo)準(zhǔn)和專家意見，通過會員企業(yè)的多次表決，最終形成了《深圳市零售商場食品安全管理控制規(guī)范》，這是國內(nèi)第一部針對零售商場食品安全管理的規(guī)范性標(biāo)準(zhǔn)。
高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)執(zhí)行
有了標(biāo)準(zhǔn)，怎么讓商場嚴(yán)格執(zhí)行呢？我們又創(chuàng)建了“深圳食品安全規(guī)范管理店評審體系”，制定了一系列評審條例。
一是每項評分標(biāo)準(zhǔn)由各企業(yè)共同討論決定，嚴(yán)格限制評審員的自由裁量權(quán)；二是評審員必須由各參評商場委派本商場負(fù)責(zé)食品安全的人員擔(dān)任，既保證評審員的專業(yè)性，又避免評審員放任自流；三是每個評審組必須由三位以上來自不同商場的評審員組成，采用隨機(jī)抽簽方式分組，不允許出現(xiàn)互評的情況，以避免不公；四是在評審現(xiàn)場對所有不合格項必須拍照或錄像，留存證據(jù)，現(xiàn)場評審結(jié)果同時由被評商場負(fù)責(zé)人現(xiàn)場簽字確認(rèn)，避免爭議糾紛。
一整套評審機(jī)制下來后，各商場之間評審之嚴(yán)格，超出我們的預(yù)期。有一次，評審員們在一家商場檢查推車是否清潔、消毒到位，正準(zhǔn)備打分時，商場工作人員推來了一串推車。一位評審員非常眼尖，發(fā)現(xiàn)其中一輛推車中有一粒米，有兩個評審員認(rèn)為一粒米無傷大雅，但是另外一位評審員非常嚴(yán)格，表示在自己的企業(yè)絕對不會允許出現(xiàn)這種情況，最后，那家商場因為這粒米被扣了0．33分，直接導(dǎo)致該商場沒有通過那一年度的評審。
此外，由于評審員都是各個商場的食品安全負(fù)責(zé)人，在食品安全方面經(jīng)驗極其豐富，對商場存在的問題一抓一個準(zhǔn)。長此以往，全行業(yè)食品安全管理整體水平逐漸提高到了更高的水準(zhǔn)。
2014年，《深圳市零售商場食品安全管理控制規(guī)范》被列為國家級食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，成為深圳零售行業(yè)在全國的一張新名片。
叁
勇于拼搏、創(chuàng)新包容，這些深圳人共有的特性構(gòu)成了深圳文化的基本元素，所以我們就決定以“深圳精神”打造“深圳手信”。
以“深圳精神”打造“深圳手信”
我們每年都會請專業(yè)的調(diào)查公司進(jìn)行深圳居民赴港消費情況調(diào)查。連續(xù)幾年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，每年深圳市民赴港購物的消費總額保守估計能達(dá)到三四百億人民幣，大約是深圳市每年社會消費品零售總額的10％以上，而且這個數(shù)字還在逐年增加。
那時，據(jù)旅游部門統(tǒng)計，深圳每年接待過億商旅游客，并有數(shù)千萬次節(jié)慶返鄉(xiāng)客流，旅游六項指標(biāo)中的“吃、住、行、游、娛”這五項都在全國領(lǐng)先，只有“購”這一項非常落后。
我們當(dāng)時就想，如果這些人群都能留在深圳消費，那就可以大大地拉動深圳的消費力度！但是深圳有什么特色禮品可以送人？不僅是游客，很多深圳人都被這個問題難住了。
于是從2009年開始，我們就有了“打造深圳特色產(chǎn)品”的想法，但因條件不具備而暫時擱淺。2012年，在深圳購物節(jié)的啟動儀式上，當(dāng)時的市領(lǐng)導(dǎo)提出“深圳應(yīng)該有自己特產(chǎn)，去更好地滿足消費者的需求?！蔽衣牭胶笠患れ`，這正與我們之前的想法不謀而合。
獲得了政府的支持后，我們制定了十年的發(fā)展規(guī)劃，號召協(xié)會的會員企業(yè)一起做這件事，“深圳手信”項目由此誕生。
后來我們就研究在消費者心中到底什么能代表深圳，層層剖析之后，我們發(fā)現(xiàn)，深圳有的東西基本全國各地都有得賣，只有一樣獨一無二的，那就是“深圳精神”。
敢想敢闖敢干、勇于拼搏、包容創(chuàng)新，這些深圳人共有的特性構(gòu)成了深圳文化的基本元素，每一個來深建設(shè)者心中燃燒著熊熊烈火，奔赴夢想，用熱情、激情與無限創(chuàng)造力點燃深圳這座城，這就是深圳的基因、深圳的精神。所以我們就決定把深圳人的實干和創(chuàng)新精神注入到“深圳手信”之中。
我們還選了深圳市花“簕杜鵑”做設(shè)計元素，“簕杜鵑”是一種生命力極其頑強的花，開花時熱烈奔放，像極了深圳人。
從2012年起，我們花了4年時間做市場宣傳推廣，讓市民逐步認(rèn)可“深圳手信”。直到2016年12月，深圳手信節(jié)啟動暨深圳手信商城上線儀式舉行，那一天，深圳數(shù)百家零售、連鎖企業(yè)開放各自的終端門店，聯(lián)手推廣深圳手信，參與門店達(dá)到一萬多家，深圳人從此有了自己的“特產(chǎn)”。
智慧零售
推動深圳零售業(yè)再上新臺階
我們作為一個行業(yè)協(xié)會，對整個行業(yè)的發(fā)展必須具有一定的前瞻性。
早在2014年，業(yè)界就開始了關(guān)于零售業(yè)轉(zhuǎn)型的討論，由于常常接觸智慧零售創(chuàng)新的先行者、推動者，我們得出了這樣的判斷：隨著5G網(wǎng)絡(luò)鋪開，物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用逐漸廣泛，大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能、VR等新興技術(shù)將發(fā)揮出巨大威力，零售行業(yè)數(shù)字化水平將迅速提升，產(chǎn)生顛覆性變革，而轉(zhuǎn)變的絕不只是原有的零售企業(yè)，物業(yè)公司、智能家居與智能家電企業(yè)、供應(yīng)鏈企業(yè)，甚至是原先的技術(shù)服務(wù)商，一切能黏住顧客、擁有用戶數(shù)據(jù)者都可能成為智慧零售時代的新生力量。
于是，在2016年8月，我們注冊了深圳市智慧零售協(xié)會，幫助企業(yè)打通和集成線上、線下、物流、技術(shù)的數(shù)據(jù)。
2018年，全國第一屆智慧零售大會在深圳召開。深圳作為全國高新科技重地，現(xiàn)代零售業(yè)的發(fā)展也一直處于領(lǐng)先地位，同時擁有多個優(yōu)勢消費產(chǎn)業(yè)集群和強大的金融行業(yè)，先天條件十分優(yōu)厚。
未來零售行業(yè)的發(fā)展道路如何，我們只能看到大趨勢，卻并不能看得十分清晰，影響行業(yè)發(fā)展的因素太多。我們唯一能做的就是保持探索的精神，跟上時代的發(fā)展步伐，助力深圳零售企業(yè)再上新臺階。（記者 周婉軍 實習(xí)生 康銘祥）
