深圳南山中英文學(xué)校后廚用過期肉？市場監(jiān)管委檢查結(jié)果出來了
市場監(jiān)管委突擊檢查
未發(fā)現(xiàn)不明來源食用油 但有過期調(diào)味料
深圳市場監(jiān)管委南山分局在了解到學(xué)校情況后，第一時(shí)間來到現(xiàn)場對食堂進(jìn)行突擊檢查。該分局相關(guān)執(zhí)法人員表示，經(jīng)查，學(xué)校食堂使用的食用油為“金妮寶”非轉(zhuǎn)基因食用調(diào)和油（規(guī)格：10L/桶），校方有按規(guī)定落實(shí)索證索票制度，并且有臺(tái)賬記錄；另外，今年5月份，深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院對該產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)抽檢，檢驗(yàn)結(jié)果為合格。
“現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該校有使用潲水油或其他不明來源食用油的情況，南山分局已對學(xué)校食堂使用的食用油再次組織了抽檢。”執(zhí)法人員表示。
關(guān)于學(xué)校食堂剩余食品問題，執(zhí)法人員則表示，經(jīng)查，學(xué)校食堂于10月19日購進(jìn)原材料雞腿，并于當(dāng)日使用，不過有少量雞腿未食用完，食堂沒有按規(guī)定作廢棄處理，存放于食堂冰箱。但據(jù)校方網(wǎng)站公示的菜譜，10月19日至今，學(xué)校食堂未再提供過含雞腿食品。
此外，在今日的突擊檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該學(xué)校食堂倉庫有部分食品靠墻擺放，還發(fā)現(xiàn)一瓶過期的調(diào)味料。執(zhí)法人員現(xiàn)場將相關(guān)物品暫扣，責(zé)令學(xué)校改正，并要求學(xué)校制定詳細(xì)的整改措施，進(jìn)一步向家長公開食品采購及加工制作過程。
深圳市場監(jiān)管委南山分局表示，下一步，將加大對南山中英文學(xué)校監(jiān)督檢查頻次，及時(shí)公開食堂食品檢測結(jié)果，并根據(jù)抽檢結(jié)果對南山中英文學(xué)校作進(jìn)一步處理。另外，也將加強(qiáng)對全區(qū)學(xué)校食堂的食品安全監(jiān)管，督促食堂落實(shí)食品安全管理制度，提升管理能力，切實(shí)保障師生的用餐安全。
深圳市場監(jiān)管委南山分局執(zhí)法人員突查學(xué)校食堂
南山區(qū)教育局：嚴(yán)格徹查
南山區(qū)教育局也表示，對待學(xué)生食品安全持零容忍態(tài)度，只要真的出現(xiàn)食品安全問題，他們將立即嚴(yán)肅處理。他們將會(huì)和南山區(qū)市場監(jiān)督管理局一起，以公開透明的方式，監(jiān)督管理，嚴(yán)格徹查。
截止記者發(fā)稿，學(xué)校和家長仍在進(jìn)一步溝通協(xié)調(diào)中。
