多部門聯(lián)合開展 校園食品安全檢查

【深圳商報訊】（記者李佳佳）記者昨日從深圳市市場監(jiān)督管理局獲悉，為保障深圳市第四批學校返校上課的食品安全，市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合深圳市教育局、深圳市衛(wèi)健委等部門日前組成聯(lián)合8個督查組，以“四不兩直”的方式隨機抽查了全市40家幼兒園、特殊教育學校、校外培訓機構(gòu)、午托機構(gòu)的食品安全。

督查中，市場監(jiān)管局按照《深圳市新冠肺炎疫情防控指揮部辦公室學生返校工作專班關(guān)于做好2020年春季學期全市幼兒園在園兒童返園工作的通知》（深學生返校工作專班〔202013號）等文件要求，對特殊教育學校、幼兒園和校外培訓機構(gòu)的食品安全管理情況進行嚴格核查，重點檢查內(nèi)容包括：學校食品安全主體責任落實情況、從業(yè)人員健康管理和培訓情況、食材采購和貯存情況、場所設備及餐用具消毒情況、用餐管理制度情況等。

檢查結(jié)果表明，深圳市大部分學校都能按照要求嚴格落實疫情防控、做好返校復學食品安全保障工作，但個別學校仍存在管理記錄不全，半成品與成品交叉混放等食品安全隱患。