昨天開(kāi)始，“秋天的第一杯奶茶”忽然就火了，還一度沖上了微博熱搜的第三名
還有省錢達(dá)人，有不同的玩法▼▼▼
廣東人倒是很淡定
除了因?yàn)閺V東大部分地方
根！本！沒(méi)！秋天以外
還因?yàn)槲覀冞@些養(yǎng)生人士要喝的是——
秋天的第一杯……茶
奶茶這種高糖高甜的東東
還是算了吧~
我們愛(ài)的是以下這些——
金花茶：降血脂、降膽固醇
金花茶花瓣和葉子均可作茶飲，富含氨基酸、茶多酚、維生素等500多種天然營(yíng)養(yǎng)成份和有益化合物，具有降血脂、降膽固醇等功效。
用金花茶泡的茶，湯色金黃，香味清純。喝上一口，會(huì)有一股淡淡的鮮花清香味道。細(xì)品一下，是略帶點(diǎn)苦味的自然芬芳，茶香繞舌，繼而苦盡甘來(lái)，經(jīng)久不退。但第二次沖泡時(shí)，則苦味全無(wú)。若對(duì)這種苦味不適應(yīng)，可以加一點(diǎn)點(diǎn)冰糖中和。
葛根茶：早起覺(jué)涼飲一杯全身和暖
將葛根洗凈曬干并切成細(xì)粒，還可以長(zhǎng)期泡茶喝。葛根茶具有清熱解毒、解酒、護(hù)肝、健胃的功效，因?yàn)楦鸶韬械奶匦ёo(hù)肝因子，可以保護(hù)肝細(xì)胞免受酒精破壞，同時(shí)激活解酒酶的活性，增加酶的數(shù)量，加快人體對(duì)酒精的分解速度，從而達(dá)到強(qiáng)力分解酒精的目的。
常飲葛根茶，可達(dá)到降血脂、降血糖和降血壓目的，秋冬季天氣轉(zhuǎn)涼好，喝上一杯葛根泡茶，頓感全身暖和，熱血涌動(dòng)。不過(guò)，因葛根性寒涼，葛根雖好，但過(guò)量服用和空腹服用易傷脾胃，所以，體寒的患者不宜服用葛根茶，孕婦以及低血糖患者服用也需慎重。
羅漢果枇杷花茶：清熱解毒、理氣化痰
羅漢果藥食同源，用羅漢果單獨(dú)泡茶飲用，能起到生津止渴、排毒養(yǎng)顏以及潤(rùn)肺化痰的功效。如果羅漢果泡茶再加入具有清喉潤(rùn)肺、化痰止咳、清火解熱功效的枇杷花，兩者合用將起到清熱解毒、理氣化痰、消喝止咳、清肺潤(rùn)腸的食療效果。
羅漢果性涼、味甘，具有清熱涼血、潤(rùn)肺化痰、滑腸排毒的作用，臨床醫(yī)學(xué)上用以主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥，對(duì)于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉腫痛、急性胃炎都有很好的療效?，F(xiàn)代中醫(yī)學(xué)研究證明，羅漢果還是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品，此外，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。另?yè)?jù)《本草綱目》記載，枇杷花具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤(rùn)五臟”以及“治頭風(fēng)”等功效。
在日常生活中，用羅漢果與枇杷花按比例各取20克左右，放進(jìn)杯中或茶壺，用沸水沖泡15分鐘后，其茶湯純正剔透，芬芳四溢，甜香撲鼻，口感淳爽，用于治療咽炎的患者，可在茶飲中加入點(diǎn)生甘草和胖大海一起浸泡飲用。
另外，羅漢果性微寒，有胃病的患者可加入點(diǎn)姜片，常喝具有清喉潤(rùn)肺、化痰止咳、清熱解毒的羅漢果枇杷花茶飲，不僅能較好地治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等各種呼吸道疾病，而且還有防治頭痛和傷風(fēng)感冒以及起到潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏、提高人體免疫力等獨(dú)特的保健作用。
菊花枸杞茶：清熱解毒，養(yǎng)肝明目
菊花在中醫(yī)常作為清熱解毒，養(yǎng)肝明目之用，民間常用來(lái)泡水代茶飲?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)它有抗菌抗病毒的作用；具有與西藥他汀類相似的降膽固醇的藥理作用，有抗衰老作用。
基于上述研究的結(jié)果，菊花和枸杞兩者合用相得益彰，用這種食材制作的藥膳美食適合中老年人防治心腦血管疾病，有血脂高，脂肪肝或有肝病，糖尿病或體虛之人士食用。
坊間有流傳說(shuō)枸杞子不宜久煮,這種說(shuō)法缺乏說(shuō)服力，查中國(guó)藥典含有枸杞子的中成藥制劑在制作過(guò)程中煎煮2~5小時(shí)不等；另菊花有令人愉快的清爽芳香之氣味，久煎其香氣銳減。
廣州日?qǐng)?bào)全媒體文字記者：曾煥陽(yáng)、于敢勇、曾繁瑩
廣州日?qǐng)?bào)全媒體圖片記者：曾煥陽(yáng)、于敢勇、曾繁瑩
廣州日?qǐng)?bào)全媒體編輯：鐘達(dá)文
