買年貨、備年菜,臨近春節(jié),農產品采購進入高峰期。如今年貨采購有了一些新變化:超市的貨架上多了不少小包米;小鎮(zhèn)的年貨大集上出現了千里之外的韭黃;網購羊腿竟然成了電商平臺年貨節(jié)上的爆款……
老百姓對食品的需求從“吃飽”轉為“吃好”,與之相呼應的是農產品種養(yǎng)結構持續(xù)調優(yōu),全產業(yè)鏈加速升級,滿足了更多消費者舌尖上的新期待。消費升級不僅存在于零售領域,也倒逼農業(yè)種養(yǎng)結構調整和產業(yè)升級,由此催生了越來越多的綠色優(yōu)質農產品。消費升級是一個指揮棒,其發(fā)揮了市場引導作用,促使整個產業(yè)鏈轉變方向,由單純的追求產量,逐漸轉向追求質量,為消費者提供優(yōu)質產品和服務。顯然,這是一種良性的發(fā)展模式,具有更持久的發(fā)展?jié)摿?亦會構建消費者和商家、社會的多贏格局。買年貨背后的消費升級,只是百姓生活的一個縮影,類似的消費升級現象,已經在更多的日常消費領域出現,比如旅游度假、休閑娛樂、教育培訓、文化體育等。我國經濟已步入高質量發(fā)展階段,消費升級的趨勢和效果越發(fā)顯著,產業(yè)鏈整體提升,經濟質量得到改善,老百姓的生活品質越發(fā)舒適,這些細節(jié)方面的點滴變化,均是發(fā)展帶來的正向促進作用,激勵著廣大群眾不斷奮進。(江德斌)