晶報(bào)訊(記者韓廣蕾)1月7日,龍華區(qū)“一街道一熟食中心”集中揭牌儀式在龍華街道寶能科技園舉行。熟食中心群覆蓋龍華區(qū)6個(gè)街道,合計(jì)加工經(jīng)營(yíng)總面積14600平米,可解決近2萬(wàn)人的用餐需求,讓市民在家門(mén)口就能吃上便宜干凈的飯菜。
據(jù)了解,龍華區(qū)“一街道一熟食中心”項(xiàng)目是龍華區(qū)食品安全戰(zhàn)略和陽(yáng)光智慧餐飲工程的重點(diǎn)項(xiàng)目之一,該項(xiàng)目包含龍華、福城、大浪、觀瀾、觀湖、民治6個(gè)子項(xiàng)目,合計(jì)加工經(jīng)營(yíng)總面積14600平米,可解決近2萬(wàn)人的用餐需求,試營(yíng)業(yè)期間用餐人數(shù)達(dá)1.2萬(wàn)人。值得一提的是,龍華區(qū)創(chuàng)造性地采用熟食中心與美食廣場(chǎng)“融合布局、多態(tài)發(fā)展”的方式,通過(guò)深入調(diào)研各區(qū)域餐飲消費(fèi)需求,解決了工業(yè)園區(qū)、居民小區(qū)、城市街區(qū)餐飲食品消費(fèi)的多層次需求,每個(gè)熟食中心還配有一個(gè)檢驗(yàn)室,對(duì)進(jìn)入熟食中心的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)抽檢,保障市民“舌尖上的安全”。