李云迪和恩師但昭義。 齊潔爽 攝
2000年10月。李云迪比賽前與但昭義在波蘭肖邦公園。 胡蕾 翻拍
2006年但昭義與弟子李云迪、張昊辰、左章、何其真等（由左到右）參加中法文化交流會(huì)。 胡蕾 翻拍
（掃一掃，觀看但昭義講述李云迪奪得肖邦金獎(jiǎng)背后的故事視頻）
◎ 深圳特區(qū)報(bào)首席記者 楊媚
“離開深圳以后我一直在世界各地巡演，生活比原來(lái)忙碌了很多。雖然不能經(jīng)常見(jiàn)到但老師，我還是會(huì)很掛念他。”
不久前的9月20日，李云迪回到了深圳，在“追夢(mèng)——改革開放再出發(fā)”大型綜藝晚會(huì)上奏響琴音。演出結(jié)束后，這位從深圳走向國(guó)際舞臺(tái)的著名鋼琴家接受了深圳特區(qū)報(bào)記者專訪。雖然距離第一次與恩師見(jiàn)面已經(jīng)過(guò)去了整整27年，李云迪對(duì)第一次與但老師見(jiàn)面的場(chǎng)景仍記憶猶新。
●“他認(rèn)為只有超越極限，才可能達(dá)到最好”
李云迪回憶，自己是1991年第一次見(jiàn)到但昭義的。當(dāng)時(shí)的李云迪9歲，學(xué)琴約兩年時(shí)間。
“我記得是1991年11月的一個(gè)傍晚，我在媽媽的陪伴下見(jiàn)到了但老師。第一次見(jiàn)到他覺(jué)得他是和藹可親的人，但是慢慢覺(jué)得他越來(lái)越嚴(yán)厲、苛刻。他對(duì)演奏上的要求有著非同一般、超高標(biāo)準(zhǔn)的追求，他認(rèn)為只有用最高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求，才有競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)。只有超越極限，才可能達(dá)到最好?！?/p>
李云迪說(shuō)，但老師非常謙虛、腳踏實(shí)地，不管取得了多大的成績(jī)，教出的學(xué)生取得了多大的成功，他都從來(lái)沒(méi)有驕傲的時(shí)候。
時(shí)至今日，但昭義和李云迪的師生緣已經(jīng)持續(xù)了27年。如今，但凡李云迪回到深圳演出，都會(huì)邀請(qǐng)但老師來(lái)聽他的音樂(lè)會(huì)。每逢節(jié)假日，師生之間都會(huì)互發(fā)短信，送上誠(chéng)摯的祝福。
許多深圳樂(lè)迷都記得去年音樂(lè)廳的感人一幕。2017年9月，李云迪攜手華沙愛(ài)樂(lè)樂(lè)團(tuán)回到深圳音樂(lè)廳，兼任鋼琴獨(dú)奏與樂(lè)團(tuán)指揮演繹肖邦兩首鋼琴協(xié)奏曲，為觀眾帶來(lái)了別開生面的“肖邦之夜”。觀眾席上，就坐著他的恩師但昭義。一個(gè)在鋼琴旁優(yōu)雅落座，傾情演繹自己的成名曲；一個(gè)在臺(tái)下凝神靜氣，細(xì)細(xì)聆聽舞臺(tái)上自己愛(ài)徒的音樂(lè)蛻變，眼神里滿載著喜悅。對(duì)于李云迪在指揮領(lǐng)域的全新探索，但昭義給了很大的肯定。
●肖邦比賽時(shí)與但老師共度18歲生日
“但老師助力我走上世界音樂(lè)舞臺(tái)。”
這是李云迪在講述與恩師但昭義故事的一篇文章中寫下的第一句話。2000年，李云迪在肖邦國(guó)際鋼琴比賽中勇奪第一名，轟動(dòng)了全球樂(lè)壇，這一幕成為了許多深圳人記憶中的驕傲?xí)r刻?，F(xiàn)在回憶起來(lái)那時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，李云迪至今還記得那次在波蘭度過(guò)的“雞腿生日”。
2000年10月5日，肖邦國(guó)際鋼琴比賽在波蘭華沙愛(ài)樂(lè)大廳正式拉開帷幕，10月7日是李云迪18歲生日。那一天，在緊張的比賽之余，但昭義、李云迪和深圳藝術(shù)學(xué)校、深圳宣傳文化部門的隨行工作人員前往比賽場(chǎng)館附近的一家肯德基餐廳，買了一大盒雞腿和一些漢堡包，為李云迪過(guò)了一個(gè)簡(jiǎn)單而愉快的“雞腿生日”?！暗蠋熀芗?xì)心，特意給我買了肖邦頭像工藝品，作為生日禮物?！?/p>
2000年10月20日凌晨，組委會(huì)在華沙愛(ài)樂(lè)大廳宣布比賽結(jié)果。當(dāng)?shù)诹恋诙纪戤吅?，獲得第三名的俄羅斯選手科普林激動(dòng)地將李云迪高高舉起，歡呼聲、掌聲頓時(shí)響起，整個(gè)大廳沸騰了。
稍待安靜，組委會(huì)宣布：第一名是中國(guó)選手李云迪！久違了15年的冠軍終于誕生了！
李云迪在人群中找到了但昭義，師生倆緊緊地?fù)肀г谝黄稹?/p>
●難忘在荷蘭時(shí)一碗家鄉(xiāng)的云吞面
關(guān)于但昭義在生活中對(duì)自己無(wú)微不至的照顧，李云迪還回憶起了“一碗云吞面的故事”。
1999年3月，但昭義帶李云迪到荷蘭參加第五屆李斯特國(guó)際鋼琴比賽的時(shí)候，出了一些狀態(tài)?！拔业谋荣惡脱葑嘁磺卸柬樌M(jìn)行，但我那時(shí)吃不慣西餐，身體狀態(tài)很不好?！?/p>
李云迪回憶，當(dāng)時(shí)來(lái)自世界各地的選手被分配到當(dāng)?shù)刂驹刚叩募依镒?，他和但昭義住在郊區(qū)，房東是一位上了年紀(jì)的老人，行動(dòng)頗有些不便?！霸诎霙Q賽那些天，我和但老師都只吃面包和餅干，有時(shí)我會(huì)非常餓。但老師看到這種情況，擔(dān)心我會(huì)因此影響比賽，就想辦法給我改善伙食。”
有一天，李云迪走出自己的房間，居然意外地發(fā)現(xiàn)：餐桌上出現(xiàn)了家鄉(xiāng)口味的云吞面！“身處那時(shí)候的歐洲，又是相對(duì)偏僻的郊區(qū)，不知道但老師是從哪里買來(lái)的云吞？”后來(lái)他才知道，當(dāng)時(shí)已經(jīng)年近六旬的但昭義不辭辛苦跑到了唐人街，買回云吞皮，親手包了云吞給李云迪吃。
“但老師是我永遠(yuǎn)的恩師，他在我的學(xué)習(xí)和發(fā)展上給予我非常大的影響和幫助，我非常感謝他！”李云迪深情地說(shuō)。